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芝麻檸檬雞材料：雞胸脯肉300克、檸檬1個、料酒1茶匙，生抽1茶匙、白芝麻1茶匙，澱粉適量、白糖1茶匙、食鹽1茶匙，黑胡椒適量、花生油15克做法：1、雞胸肉切片，加入料酒、生抽和生粉抓勻，腌製片刻，將半個檸檬切成片，另半個擠出檸檬汁待用2、鍋中放適量油，放入雞胸肉稍加煎製作后盛出3、另起一鍋，放入澱粉、清水、鹽、糖、黑胡椒粉和白芝麻，並擠入半個檸檬汁一起煮至黏稠，澆在煎好的雞片上，擺上檸檬片裝飾即可五彩蔬菜丁材料：瘦肉、玉米、紅蘿蔔、青瓜、生粉、食用油、鹽做法：1、熱鍋下油。油熱后，倒入瘦肉粒。快速翻炒幾下，倒入紅蘿蔔、玉米粒。2、加入1茶匙白砂糖，翻炒均勻。加入小許清水，加蓋煮2分鐘左右。加入青瓜。翻炒，炒至青瓜熟透，加入鹽調味即可。肉末燒仙草材料：仙草、油、肉末、豆瓣醬、生抽、剁椒、花椒、小蔥、生薑、大蒜、料酒做法：1.仙草切塊2.熱鍋下油下豆瓣醬、剁椒、花椒3.放肉末、薑末、蒜末4.加料酒炒一下5.放生抽6.加糖和適量的水燒開7.下仙草燒一下8.出鍋前撒小蔥末和紅椒末豆腐煎蛋餅材料：豆腐、雞蛋、鮮紅椒、蔥、油、鹽、生粉做法：1、豆腐放到鹽水中浸泡一個小時；雞蛋攪拌成雞蛋液，加入適量鹽；再加入切碎的鮮紅椒和蔥花，攪拌均勻；2、泡好的豆腐切成三角形；每塊豆腐輕輕拍上一層生粉；平底鍋中放少許油，放入豆腐兩面煎黃；3、倒入雞蛋液，等下層凝固后翻面；出鍋后切成小塊即可。