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  吃不完的水果放冰箱里，原則上沒什麼問題，但是像草莓、香蕉這類食物，請不要往冰箱裡面放！不然，你吃完可能會上吐下瀉……  那不放冰箱，不是更容易壞嗎？那可不一定！  香蕉草莓不要放冰箱  香蕉、芒果這類熱帶水果要和冰箱絕緣，特別是香蕉，一旦受冷很容易變質，最好的儲存方法是放置在陰涼通風處。  草莓儲存在冰箱里不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易霉變；黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存；  魚類不宜存放太久，比如鯽魚長時間冷藏容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用；麵包等澱粉類食物不宜長時間放在冰箱中冷藏，會加快其變干變硬的速度。如果需要長時間儲存(3天以上)，最好用食品袋密封後放入冷凍層，吃的時候用微波爐解凍即可。」  冰箱放太滿反而容易壞  持續高溫天，食物更易變質，市民因在家中飲食不當而引起腹瀉的病例十分常見。  此外，很多人在冰箱儲藏食物時有不少錯誤觀念和習慣，導致家人因食用變質食品而患上腹瀉、嘔吐等「食源性疾病」。  冰箱冷藏室一般為4-6℃，可以減緩細菌滋生，但細菌仍然會緩慢生長，因此冰箱內儲存時間較長的食品最好徹底加熱后再吃。嬰幼兒食品要現吃現做，不要儲存。  另外，如果冰箱塞得太滿，冷空氣無法正常循環，冷藏效果降低，造成食品腐敗。  小編說兩句  還是那句話，現買現吃，現在居民區附近賣水果的都很方便，吃完了可以接著買，不要吃不完放一堆，下次再吃就不新鮮了，而且容易壞，而且會導致拉肚子！