Zi 字媒體

成都有這麼一家火鍋店！娛樂圈各路大咖必來打卡！亞洲人氣男歌手林俊傑直呼想念的味道！還有張韶涵，韓紅，孫楠...前後已經有100+位明星翻牌子啦~~在成都，想要坐上它家桌子，下午4點就要跑去排隊，去晚了等到晚上9點都不見得吃得到！賈乃亮都直言太難定位子！就是如此任性、牛x。多少人為了他打飛的去成都！簡直要榮登成都新晉十大景點榜首！在全國，更是店開到哪裡隊排到哪裡！朋友圈70%在曬吃后感，20%在曬排隊等位，剩下10%在詢問好不好吃...深扒君最不能忍的是，她已經在魔都悄悄開了四家店了！很多火鍋控居然還不知道！！成都老底子鍋醇香撩人居然還放酒釀也是被拆穿 全套原料都是成都空運來的！辣椒+花椒+酒釀！！不怕告訴你，加酒釀讓鍋底更醇厚更香，而且更溫和保護腸胃！！老母雞+豚骨4小時煮出來的高湯！精華都在裡面，鵝且，不同鍋底的高湯是不一樣的，菌菇高湯就滿滿都是！底料，紅油都是成都的，一樣的配方，就是100%無損四川搬運來地道成都味道！「麻辣醇香！吃完不上火！」牛油在熱油鍋里翻滾，聞著香氣，光是看這翻滾的樣子，食慾頓時飆升10000點有木有！重點是，小龍坎絕對不回收鍋底！每一鍋紅亮的牛油都是新開封的！就沖這份鍋底，魔都人民也是得排上4小時才能吃得上的啊！135簡直可以申請專利的涮菜牛蛙吃火鍋怎麼可以沒有牛蛙！！店內現殺，粗壯的大腿緊實的小腿，口水流到桌上咯~~撲通撲通，一起下鍋！！吃牛蛙就要這樣狂野路線才最爽！！滿滿半鍋都是牛蛙，幸福得要哭！牛蛙大家都有，但是這鍋底入的味卻是獨一份！！蒜瓣一樣的大腿肉，裹滿濃厚的湯汁，只一口麻辣滋味就遍布口腔！暗藏玄機！沒有卷金針菇！每一卷里都藏著一段秋葵，非常耐心地卷好，超可愛。方便火鍋 暗藏玄機！肥牛裡面藏著秘密武器，秋葵！細心地捲成一個個小卷卷，看著就好奇他的味道。肥牛的油脂香氣撞上秋葵獨有的清爽，太特別又太鮮美！一口就記住了這種奇妙的味道！順便也減輕了心中的罪惡感，嘿嘿~~竹蓀蝦滑絕對是被眼睛欺騙的一道菜，對店家的腦洞佩服得五體投地！竹蓀裡邊是滿得快要爆出來的蝦滑。10秒涮熟，竹蓀的每個「毛孔」里都注滿了湯汁，咬一口汁水溢滿口腔，竹蓀微微脆有些燙口，再一層就是蝦滑鮮爽彈牙！好奇幻！玫瑰圓子告白神助攻！！如果心儀的姑娘是個吃貨，那玫瑰和肉丸子的傳奇組合絕對能撩到她！！ 吃貨版香體丸！！精打的瘦肉丸加入鮮玫瑰花的花瓣，肉肉的Q彈麻辣之餘能吃出圓子里的玫瑰花香。肥腸節子小龍坎獨家專利！！肥腸節子！處理得非常乾淨！！一截肥腸打個結，內里的味道便都鎖在裡面了。不愛肥腸也要路轉粉！腸內光滑沒有雜質，保留下來的油脂，讓口感變得暖心又豐富，那種油脂的甜香，我還要！！耗兒魚耗兒魚，川渝當地都這麼叫，透著光魚肉晶瑩剔透，放進鍋里閃閃發光的模樣，美味的同時也好好看！重點是沒！有！刺！孩子，老人都沒有壓力，當然還有我們這些愛吃鮮貨又怕刺的懶貨。成都老火鍋必點也是不一樣鮮毛肚從成都空運而來，只選用新鮮的牛瓣胃，去邊角，只用厚薄均勻的部分，切巴掌大小鋪在冰上。精選過的部分依然很大塊，厚薄均勻，任意拉扯彈性十足！！稍加涮燙，毛肚就鮮活起來，放肆吸收火鍋湯汁，嘎吱嘎吱脆，麻辣瞬間爆發。極品豬黃喉成都空運來的黃喉色白光滑，質地柔韌而有彈性，涮煮十幾秒后，口感脆爽，嚼起來非常有口感！看，這麼寬大亮滑，自然微卷，一看就是好新鮮的~~冰球鮮鵝腸顏值擔當！脆嫩爽口的鵝腸宛如膚如凝脂的羞澀少女，靜卧在冰球里，造型上別具一格同時保持冷凍還能使鵝腸更加爽口！肥牛「加長版」肥牛，猴大一盤，片薄肉卻實，紅紅白白，嬌嫩欲滴。入湯抖三抖，變色出鍋！！一嘟嚕一嘟嚕的肉掛著濃稠的紅油湯汁，太誘人啦！自選調料與油碟一起滿足： 這裡提供了很多選擇，蔥，蒜，辣椒，蚝油，醋等等常見的都會有，可以根據個人口味隨心調。地道的成都油碟標配：香菜+蒜泥+特製香油。香油絕對是靈魂所在，蘸一蘸菜品香氣便發揮得淋漓盡致,麻！辣！香！每一口都吃在成都紅糖糍粑紅糖糍粑軟軟糯糯太可口~古法製作的紅糖，沒有過多的加工程序，質地濃稠且香氣撲鼻，還保留了紅糖更多的營養哦。糍粑半煎半炸，煎至金黃，翻面煎炸另一面，最後加入適量的紅糖，一定要趁熱吃，軟糯香甜！酥肉現炸的酥肉金黃透亮，外酥里嫩，香脆可口，可以直接食用，也可以放入紅湯鍋中燙食，或蘸特色干碟，香辣鬆軟，味道層次更加豐富！酸梅汁連酸梅湯也是成都籍！這等小細節都做得極具川屬味道。烏梅，山楂，甘草都是清熱解辣的好東西，酸中含甜，一點也不澀口，跟火鍋是天生一對！！冰粉冰粉！這種bulingbuling的存在看著就「晶晶亮，透心涼」好嘛，葡萄乾什麼的軟軟的，甜著哩~全新研發火鍋便攜版滿足你隨時隨地想吃就吃！沉甸甸的一小盒，底料，寬粉，鵪鶉蛋，葷菜包，素菜包~~還有貼心小叉子~~火鍋店的基本配置都齊了~~卧虎藏龍蜀都風物進入店內，即刻有種巴蜀地區大戶人家的隆重感，精緻熱鬧的燈籠，雙座赤色高背太師椅，浮雕盤龍棲於面前，一切邪祟自然不敢近前！長板凳，小方桌，縱橫交錯的房梁，簡樸但不失韻味，這些桌椅板凳都是老闆從成都運來的，讓滬上食客也能感受到傳統地道的蜀地氣息。現在，小龍坎在魔都又多了一處蜀地古宅院落，寶山正大樂城店已經開門迎客啦。居然，還能看四川變臉！別問我在哪裡，我在成都！福利小龍坎寶山店開業福利最後四天！！5月12日-5月15日全場消費可享8.8折全場實際消費滿300可再獲贈100元代金券小龍坎百聯南方店午市7.8折，晚市8.8折（活動長期有效，鍋底、酒水飲料除外）去晚了排不上，揣上福利趁早去，說不定還能遇見偶像大明星！！地址在這裡哦！店名：小龍坎人均：165元地址： 淮海中路1號H1美食不夜城2樓(柳林路)地址： 中山南二路699號正大樂城2層(正大樂城2樓)地址： 滬閔路7388號百聯南方購物中心5層