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一開始是想做編織餅乾的，打發黃油的過程中打得太蓬鬆，到後面編織的時候失敗了，為了不浪費材料，重新混合起來做了這款南瓜造型的曲奇餅乾，造型萌萌的，口感也很好。很多時候一款餅乾中途出現意外，換個方式或許有意外收穫，希望這個食譜能幫上大家By 龍寶寶陳諾_陳筱盈用料低筋麵粉 280克黃油 100克糖粉 60克全蛋液 50克做法步驟1、準備材料，分別稱出需要的重量2、黃油切小塊軟化3、加入糖粉4、為了避免打發過程中糖粉到處飛，先用刮刀混合一下5、用打蛋器打到順滑6、加入全蛋液繼續打發7、打發到蓬鬆順滑的狀態8、加入過篩好的低筋麵粉9、麵糰混合均勻到無乾粉就可以了10、用保鮮袋裝起來放入冰箱冷藏30分鐘11、麵糰平均分成24個小麵糰12、所有的小麵糰稍稍揉圓一下13、用牙籤在麵糰頂上壓3條線14、用2支牙籤在餅乾麵糰的周圍壓6條線15、把所有的餅乾麵糰轉移到烤盤上，餅乾麵糰上放一顆耐烤朱古力或葡萄乾16、預熱好烤箱，放入烤箱底層，160度烤15分鐘17、小小的南瓜曲奇，萌萌噠小貼士1.打發黃油盡量不要太蓬鬆 2.南瓜蒂可以用葡萄乾代替豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。