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白髮有很多原因，除去年齡原因之外，遺傳、營養不良、缺乏蛋白質、維生素、或得了慢性消耗性疾病等，都是造成白髮的原因。中醫上認為，頭髮與肝腎有著密切的聯繫，如果肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養，就會使頭髮早白。所以頭髮與我們的身體健康有著重要的聯繫。那我們應該怎麼通過食療來使白髮變黑呢?一、何首烏粥材料：50g何首烏，5枚紅棗，10g紅糖，60g粳米。做法：先將何首烏放入小砂鍋內，煎取汁液，去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟后加入紅糖即成。功效：此粥有養血益肝、因精補腎、烏鬚髮之功，適用於鬚髮早白和頭髮枯黃的人。二、桑仁粥材料：30g桑椹子，100g糯米，少許冰糖。做法：先將桑椹子浸泡片刻，洗凈，與糯米同入砂鍋內煮粥，粥熟時加入冰糖，調勻即可。功效：此粥可補肝滋腎，養血明目，適用於因肝腎血虛引起鬚髮早白、眼目昏糊的人。三、芝麻粥材料：30g黑芝麻，60g粳米。做法：先將黑芝麻淘乾淨，晒乾后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。功效：此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用於身體虛弱、頭髮早白的患者朋友。四、烏須黑髮粥材料：黑豆150克、紫糯米100克、黑芝麻30克、核桃仁30克、桂圓肉20克、松子仁30克、大棗15克、紅糖適量。做法：將黑豆、紫糯米淘洗乾淨放入鍋中，再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圓肉、松子仁、大棗、紅糖，加水煮成粥即可。功效：益肝補血，烏須生髮。適宜於肝腎虧虛，氣血不足之虛弱體質。實熱體質去桂圓肉。更多養生健康小知識，id:（滿朝佰家粥鋪官方）公眾號提供。