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「簡單易上手，美味又營養，家庭必備哦。」用料主料西紅柿2個雞蛋2個輔料鹽1茶勺白糖2勺食用油適量大蒜兩顆姜一小塊蔥一根西紅柿炒雞蛋的做法1.西紅柿、大蒜、姜，洗凈備用。2.將西紅柿切成合適的小塊，放入盤中，大蒜、姜切末。3.將雞蛋打入一個小碗中，調成蛋液，加入少許食鹽調味備用。4.鍋中倒入適量的食用油，加熱。5.將蛋液倒入鍋中翻炒。6.將雞蛋推至一旁，倒入西紅柿，加入適量食鹽翻炒。7.待西紅柿炒出汁液時，與雞蛋一起翻炒，同時加入蒜末，薑末8.加入適量白糖調味，出鍋撒上蔥花。