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蘆筍煎雞蛋的做法 清脆可口味道美雞蛋 1枚蘆筍 6根芝士粉 30g鹽 3g白鬍椒粉 3g油 15ml蘆筍煎雞蛋的做法1 小火加熱煎鍋中的少許油，在油稍熱時磕入一枚完整的雞蛋，小火單面煎至5成熟，盛入盤中。2 將蘆筍段在沸水中汆半分鐘，撈出瀝干后整齊地擺在煎蛋旁邊。3 蛋上撒鹽和白鬍椒粉，蘆筍上撒芝士粉，這樣，鮮香嫩軟、味美可口卻熱量低低的蘆筍煎雞蛋就做成了。