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文章導讀 孕初期當然是需要注重安胎的，這也是為了給胎兒營造更加安全的生長環境，其實可以通過合理的進食一些食物，幫助他的成長，清蒸砂仁鱸魚，以及海參粥都是比較好的安胎食物。 1、清蒸砂仁鱸魚 營養分析：該菜肴具有醒脾開胃，利濁止嘔的作用，適用於孕早期孕婦出現的噁心嘔吐、不思飲食的情況。 原料：鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。 做法： 1、將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。 2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。 功效：此食譜具有補中安胎的作用。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發育，所以孕期飲食盡量少放味精。 2、、海參粥 營養分析：補腎陽，益精血，潤腸燥。適用於精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數，腸燥便難，貧血，神經衰弱，老年體衰，是老年人常用的養生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調經，養胎，利產，補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。 製作方法： ①將發好的海參漂洗乾淨，切成細丁。粳米淘洗乾淨。 ②鍋內放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然後加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。 3、杞子二肚湯 原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調料適量。 做法： 1、 把豬肚洗凈，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中。 2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。 用法：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。 功效：補血，滋陰，安胎。適用於陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。