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By 玖號廚房 【豆果美食官方認證達人】用料腌漬的青梅 5個鮮香菇 7個醬油 少許橄欖油 適量澱粉 適量做法步驟1、備齊材料，青梅實際上用了大約5個，香菇洗凈去掉根蒂； 2、青梅切下果肉，切碎丁，放少許的醬油拌勻；3、梅肉填入香菇的凹陷處；4、填滿梅肉餡的香菇沾滿澱粉；5、橄欖油倒入小鍋中，電磁爐採用煎炸模式，溫度調至至90度；6、待油燒熱，放入香菇炸透；7、撈出香菇在濾網中控油，即可裝盤；8、成品。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。