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四月初，清明時節，氣溫回升，萬物復甦，人們又開始覓食了。在上海除了獨門獨棟名號響的高大上老字號，還有大批大隱於市的小店，存在不起眼的角落裡、馬路上，組成了上海美食的又一面。市井不廉價，出名很低調，無分店、不加盟，幾個阿姨爺叔在小小的店面忙碌，一種記憶里樸實卻腳踏實地的美好味道。始於1935年的百年老店·盛興點心就是那麼一家外貌樸實內容豐富的傳統老店。穿過層層的晾衣架，鑽過幾條棉毛褲，我們到達了吃貨天堂。 店面「較小」，人都「擠進擠出」的；環顧四周，除了特意導航而來的吃貨，就是上海老居民，老常客。 桌上擺著插湯匙的「鋁質盛器」，夠懷舊；開放式廚房可以看到現包的餛飩湯圓，讓人放心：菜單價廉物美，號稱人均13元吃到飽，20元吃到撐。收銀台點完菜，被告知蟹粉湯圓需要等20分鐘。正好在此期間，我們占桌等位。一首歌的時間就有位子了。 很快食物就來啦！第一碗是「全家福」（配置： 5個菜肉餛飩，2個湯圓一甜一咸）菜肉大餛飩：米黃色的皮鹼水和面特別有嚼勁，菜多肉少，餡兒不大，但夠鮮美。芝麻湯圓：現做現下，水磨粉保持了糯米Q彈，絲毫不粘牙。關鍵瞧裡面豬油融化后將芝麻味凸顯的香濃醇厚。后味偏甜，適合愛甜食的！鮮肉湯圓：湯圓里有一口湯，鮮美，手工調的全肉餡，傳統工藝走心呀！小餛飩：比大餛飩好吃！來店裡的小孩基本都會點上一碗。蛋黃肉粽：個頭不小，價格不便宜。糯米軟糯不幹，鬆緊適宜，醬油入味。肉很大塊軟嫩不柴，鹹蛋黃滋潤了糯米。好吃！阿姨說每天700個賣完為止，不接受預定。蟹粉湯圓：可以單買，4元一個。等了20分鐘。咬一口就流出價值連城的金黃油脂，有濃郁的蟹肉味，略有點腥氣。桌上的香辣粉估計有此意義哈！ 青菜蘿蔔各有所好，吃的扶牆而出的美麗，秉持好東西齊分享，揮揮衣袖，帶走幾十個湯圓。到家湯圓依然堅挺有力量，久煮不破。芝麻湯圓兩吃 炸一下也是出其不意的美味。 看著家人其樂融融的吃著，心裡實在滿意。 擺開八仙桌，招待十六方」，老字號盛興豐富了我們的味覺，維繫起那一人、一事、一情、一境，述說著老上海們對美味不變的執念與記憶。▼盛興點心店 地址： 順昌路528號(近永年路)營業時間：07:00-17:00 周一至周日 - End -文 | 七兔設計 | OO 原 創 內 容 喜歡我們的文章，記得關注、轉發、評論哦。更多精彩在公眾號:HiGoeat，等你來哦~~