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一、幫助牙齦牙齒健康的維生素 1、攝取維生素A 維生素A在形成牙齦軟骨的結締組織扮演著很重要的角色，因此維持足夠數量的維生素A可以擁有健康的牙齦和牙齒。β-胡蘿蔔素，維生素A的前身，可以解毒有害自由基引起的細胞變性。 2、攝取維生素C 維生素C和牙齦健康有很大的關係，因為它是形成膠原蛋白的一種活性成分。膠原蛋白是一種蛋白膠，幫助牙齦結締組織的細胞結合在一起。 維護寶寶牙齒健康很重要。 3、攝取維生素D 維生素D也稱為陽光維生素，是身體從陽光所衍生出來的。它可以幫助鈣質的吸收，而鈣質是健康骨骼和牙齒的基本要素。牙齦是由軟骨和韌帶組成，維生素D可以確保牙齦強健。 4、攝取維生素K 維生素K對牙齒健康的重要性很明顯，因為牙齦出血第一個解決方式就是攝取維生素K，它可以幫助凝血，因此常被用來治療牙齦發炎。 5、吃維生素B12 維生素B12被稱為氰鈷胺，是B族維生素的一部分。充分供應身體這種維生素是必要的，因為缺乏會導致牙齦出血。 二、維生素在食物中的來源 1、維生素A來源 維生素A的主要來源有綠葉蔬菜、胡蘿蔔、芒果和魚油等。維生素A是一種脂溶性的維生素，不容易從體內排出，因此，攝取補充劑之前要先詢問過醫生。 2、維生素C來源 維生素Ｃ在很多食物中都可看見，最多的來源是在水果。檸檬、草莓、西瓜、番石柳、柑橘類水果都含量豐富。 3、維生素Ｄ來源 雖然維生素Ｄ從曬太陽就可以獲得，但有些人可能很少曬太陽。因此，他們可以從雞蛋、牛奶、魚類中來獲得維生素Ｄ。 4、維生素Ｋ來源 維生素Ｋ很容易在食物中獲得，因此很難會有缺乏的情況發生。最豐富的來源有花椰菜、青花菜、深綠葉蔬菜和大豆等。 5、維生素B12來源