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2017-07-25T20:27:27+00:00
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南瓜子是我們熟知的食物南瓜的種仁,又名南瓜籽,性微寒,入腎經、肝經。很多人喜歡炒制的南瓜子,把它當做一種休閑食品。其實,南瓜子的營養和功效也是很多的。南瓜子5大神奇的功效1、保護男性前列腺、提高性功能美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子,平均重量68毫克),可較為有效地防治前列腺疾病。南瓜子含有一種被稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分,可抑制前列腺增生,改善前列腺肥大引起的尿頻,尿急,排尿不暢,夜尿增多等。這種類似男性荷爾蒙的物質還能夠消除前列腺的初期腫脹,對泌尿系統及前列腺增生具有良好的治療和預防作用,同時還有助於增強男性功能。注意:前列腺增生過於嚴重的,比一般的腺體大12倍以上的,服食沒什麼效果,建議手術切割比較好,以免引發前列腺癌變。2、降壓南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周為一個療程,可連續服2~3個療程。3、調節血糖南瓜子所含的高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。專家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病實驗體的胰島素水平,南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病他們的糖耐量。4、驅除寄生蟲南瓜子能夠有效的驅除腸內的蛔蟲、絛蟲、血吸蟲等寄生蟲,可謂是爽口的「驅蟲佳品」。5、防治牙齦萎縮南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。南瓜子油除了直接食用南瓜子之外,最方便的方法是每日口服5ml的南瓜子油。南瓜子油是用生南瓜子,通過冷榨方式壓榨的,顏色呈棕紅色或者玫瑰紅色。南瓜子油食用方式你可以自制調和油:將南瓜子油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均勻,按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的。涼拌佐餐:在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤。也可以用南瓜子油來拌優格,將優格中加入5ml南瓜子油攪拌均勻就可以。南瓜子的食用方法食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易於吞咽,以及清潔和保護口腔的作用外,還有滋養腎精之功。

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