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一個人的氣血不足，就會顯得整個人的氣色很差，那麼我們應該吃哪些補血補氣的食物呢？其實我們可以從日常的食物中汲取營養來幫助我們補氣血，那麼補血補氣的食物有哪些呢？補氣血的食譜又是怎麼做的呢？小編今天就來告訴你常吃這8種食物，幫你氣血十足。一、8種補血補氣的食物1、當歸補血補氣的食物中當歸肯定是當仁不讓的。當歸有補血活血作用，治療女性貧血可用當歸補血湯（當歸身、黃芪），或當歸與雞血藤合用；亦可用當歸芍藥散及四物湯加阿膠應用；專家建議用當歸、党參、阿膠（烊化）煮汁沖服紫河車粉，對女人補血補氣有一定的療效。2、阿膠用驢皮煉成，可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高；動物實驗，認為補血作用優於鐵劑。用生血片（胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成）治療貧血及再生障礙性貧血，每次2片，日3次，治療100例，總有效率達86%。或用阿膠與當歸、熟地、党參、圓肉、枸杞子每日煎服，作者在實踐中認為治療肝腎陰虛型貧血和女人補血補氣有療效。3、党參党參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細胞，用補血湯（党參、雞血藤、當歸、白芍、熟地）可治各類型貧血。4、鹿茸用20%鹿茸酒，每次10毫升，1日3次，對脾腎陽虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等癥狀有效；亦可用它與人蔘配成參茸丸治老年陽虛性貧血。補血中藥還有皂礬、首烏、黑木耳、紫河車及食品中的動物血、骨髓、肝、蛋黃等。在應用時最好與益氣、健脾、補腎葯辨證應用；老人貧血原因複雜，且對鐵劑難耐受（腸骨反應），用中藥治療較適應。5、烏雞烏雞可謂是女人補血補氣最佳食物，不僅能補虛強身，治一切虛衰疾病，又能治消渴及噤口痢，以及胸脅腕腹絞痛，益產婦，也能治產後虛弱、崩中帶下。6、雞血藤內含易吸收、生物利用率大的鐵劑。單用100~200克配雞蛋黃3隻，每日燉服。或用再障方（雞血藤、首烏、熟地、丹皮、五爪龍、地稔、茯苓、白朮、當歸、阿膠）治療再障性貧血有效（原中山醫學院方）。7、人蔘人蔘浸膏使血紅蛋白量、紅白細胞增加，且可減輕幅射對造血系統的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人蔘1克（含服較好），如有失眠、血壓升高者則停用。8、枸杞子枸杞子具有增強造血功能、減輕免疫抑製劑對造血系統的損害；從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃；對精血不足的貧血，可服杞菊地黃丸。二、補氣血的食譜（一）山藥枸杞烏雞湯健康功效：山藥：止瀉、健脾、補肺。紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂。料酒：活血化瘀。食材用料：烏雞半隻、山藥一段、枸杞10克、紅棗10顆、生薑、蔥、鹽、料酒少許。做法：1、首先將烏雞洗凈剁成大塊，準備好配料，清洗乾淨。2、鍋中燒開水，倒入雞塊焯水，水開后再煮三分鐘左右，去除表面的泡沫，然後撈出瀝干水分備用。3、過水后的雞塊，放入電飯煲內，加入、清水，放入薑片開始煲湯，大約一個小時左右，水開后倒入、料酒。4、按煲湯鍵，大約半小時後放入紅棗。5、煲湯的空閑時間，準備好山藥去皮洗凈切成塊，蔥整根打結，枸杞放一起備用。6、大約50分鐘左右，把山藥、蔥、枸杞加入一起再燉15左右。7、拿筷子很容易插入山藥裡面就是熟了，這時加入、鹽調味就可以了。（二）魷魚乾花生排骨湯健康功效：排骨：補腎、益氣、潤燥。花生：健脾、化痰、潤肺。料酒：活血化瘀。食材用料：排骨400克、花生150克、魷魚（干）100克、薑片4片、八角桂皮各一個、料酒少許、白醋少許、鹽、蔥花。做法：1、提前把花生用清水浸泡兩小時左右。魷魚乾也用清水浸泡變軟，中途換兩次清水。2、魷魚乾浸泡軟了后清洗乾淨，再切成細條，姜切片備用。3、鍋中燒開水，把排骨焯水，讓排骨釋放出血水去腥。然後撈出瀝干水份備用。4、把焯過水的排骨放入電飯煲中。加入花生、魷魚乾、薑片。5、倒入清水，再加入八角桂皮，少許料酒和白醋。6、接通電源，啟動煲湯功能，過程大約1小時。加入、鹽和蔥花調味即可。（三）當歸紅棗党參雞湯健康功效：党參：健脾、補肺、益氣。當歸：補血、活血、潤燥。食材用料：三黃雞250克、党參15克、當歸10克、紅棗、百合15克。做法：1、準備好材料，有雞肉、黃芪、當歸、紅棗、百合。2、將雞肉去骨去皮切塊。3、將準備好的材料全部放入燉盅內，並加入500毫升水。鍋里加入、水，燉盅架在上面。4、蓋好蓋子，按煲湯鍵煲一個小時。結語：通過小編上文的介紹，你知道補血補氣的食物有哪些了嗎？你知道小編推薦的三款補血補氣的食譜是怎麼做的了嗎？大家不妨嘗試著去食用這些食物，不僅營養健康，還能幫助你達到補氣補血的功效呢。