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  【啤酒燒帶魚】 1、帶魚去掉內臟，洗凈切段 ，雞蛋打散。2、 帶魚段蘸蛋液，放鍋中煎至兩面金黃后撈出 。3、鍋中放少許油，下姜、蒜、干辣椒， 爆香後放入煎好的帶魚。4、倒入沒過帶魚的啤酒，倒生抽、鹽、糖，輕輕翻動帶魚，中小火燒5分鐘 。5、湯汁收得差不多時，撒點雞精調味出鍋即可。  每年，食物中毒人數超過20萬。  其中一些是因為吃的方法不對引起的中毒。山藥作為一種家常菜，吃不對同樣會引起中毒，為了自己家人健康，好好看看。  山藥的三大禁忌  1、生吃山藥  不要生吃，因為生的山藥里有一定的毒素，食用生山藥容易引發中毒。  2、食用過量  山藥本身溫和，但含有雌性激素，食用過量可能過度刺激荷爾蒙，造成子宮內膜增生，出現生理期不順暢，痛經，腹痛。  3、山藥粘液  山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。  山藥的5種頂級搭配  山藥的幾百種做法中，有10種被譽為「頂級搭配」，不僅能強健身體，還能養身防病，美容養顏，搞定一些小毛病！  1、山藥配紅棗  冬季受涼出現風寒咳嗽，用山藥和紅棗一起煮粥，能祛風散寒，快速恢復風寒引發的咳嗽。山藥搭配紅棗有很好的強腎固本功效，常吃能增強人體免疫力，抵禦流感病毒，預防感冒。  2、山藥配蓮子  經期異常  有些妹子有時經期過長，淋漓不盡，或子宮出血，用蓮子和山藥熬粥喝，會有很好的改善。  舒緩情緒  人難免有情緒低落，心情煩悶，用山藥搭配蓮子，不良情緒會逐漸改善，每天都有好心情。  3、山藥配黑芝麻  補充鈣量  鈣流失會引發骨質疏鬆，發生骨折危險，黑芝麻含有豐富的鈣元素，而山藥能提高人體對鈣的吸收。  4、山藥配枸杞  提升啪能  有些男性朋友能力不足，時間較短，用枸杞加山藥同煮，連續一周，能力會有明顯提升，不用花錢買補品。  去皺抗衰  山藥配枸杞能減少皺紋出現，想快速去除面部皺紋可以用綠瓶·蘊妙精華液·天貓有，堅持二十多天感覺年輕好幾歲。  5、山藥配鴨肉  降低血壓  鴨肉營養豐富，在中醫葯膳中有很重要的地位，配合山藥同煮能軟化血管，降低人體血壓。