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據澳大利亞《金融評論報》8 曰 30 日報道，新的研究表明，每天喝 4 杯咖啡不但不會危害人體健康，甚至可能還會帶來益處。而且，一項針對 2 萬名西班牙居民的觀察研究發現，經常飲用咖啡與降低過早死亡的風險之間存在關聯，這對於咖啡愛好者來說，可能是另一個福音。 本周，在西班牙巴塞羅那舉行的的歐洲心臟病學會 (ESC) 發表了一項新的研究，結果顯示，每天喝 4 杯咖啡的人，過早死亡的風險比常人降低了近三分之二。該研究的主導人員兼心臟病專家阿德拉•納瓦羅 (Adela Navarro) 博士說：「我們的研究表明，每天喝 4 杯咖啡，可以成為健康食譜的一部分。 報道稱，該項研究從 1999 年開始，跟蹤記錄了 2.25 萬名西班牙大學畢業生的健康狀況，平均隨訪 10 年。參與者的平均年齡為 37.7 歲，每個人都需要填寫調查問卷，以便研究人員收集有關參與者咖啡消費、生活方式和社會人口特徵以及之前的健康狀況等信息。10 年間，337 人去世。研究發現，每天至少飲用 4 杯咖啡的參與者比那些從未或幾乎從未喝過咖啡的人的「總死亡率」降低了 64%。年齡越大，咖啡的益處就越明顯。澳大利亞格里菲斯大學體育與營養學副教授本•迪思博文 (Ben Desbrow) 博士稱，這是一項大型的長期研究，但他們僅僅發現了這兩者之間的關聯，而非原因。原因和聯繫之間還是存在很大的差別。這背後的原因可能是，定期喝咖啡的人因為工作需要外出，擁有良好的人際關係，但也可能是其他原因。同時，迪思博文博士補充說，或許，一天消費 4 杯咖啡的人更富裕，所以更健康。「但這項研究起碼清楚地表明，人們不用再擔心飲用小劑量咖啡的危害。」 但是，報道稱，如果一個人因為沒有咖啡就無法生存，那麼還是需要注意一下自己的健康問題。