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在希臘有一種藍，叫地中海有一種白，叫聖托里尼一望無際的蔚藍海岸和絕美日落讓希臘成為了團長心裡「這輩子一定得去一次」的應許之地然而...理想總是很豐滿，現實卻很骨感萬事俱備，只差時間和錢地中海和聖托里尼至今在團長眼裡也只是神話一般的存在還好，前不久團長在江南西發現了這家「藍白色」調的希臘菜館高顏值的環境，30種+的特色希臘菜......吃一頓飯就感覺去了地中海這次，徹底把團長給治癒了在廣州，想「假裝在希臘」發票圈你只能來這江南西有很多店有逼格的日料、西餐，韓餐數不勝數但希臘菜就這一家海鮮拼盤、羊奶沙律、穆薩卡...經典的希臘風味讓人沒去到地中海，都能成那的迷妹有幾種食材，是希臘菜必不可少的有「黃金液體」美譽的橄欖油灰常健康，吃多也不胖是減肥妹子的福音菲達乳酪，只有在希臘產的山羊乳酪才能得此美名漫山遍野的香草，做成的香料有魔力堪比配料中的「小黑瓶」香水加進任何菜，都能讓香氣變3D希臘臨海，新鮮海鮮簡單烹飪就有驚喜一份拼盤共有8種美味虎蝦、甜蝦、日本帆立貝、紐西蘭青口炸薯條、蔬菜沙拉，烤餅至少3個吃貨協力才能吃完比6Plus還大的虎蝦用希臘進口的初榨橄欖油煎制只加一點秘制香草提味雪白的蝦肉很誘人，吃下去只有鮮美口味重一點的人還可按自己喜好加創意海鹽調味美國玫瑰海鹽鹹味重些地中海檸檬海鹽清新如風普羅旺斯香料層次多到像迷宮用黃油煎過的帆立貝除了海產的香甜，還多了醇厚的奶味青口烤到殼微開，汁水多到爆漿甜蝦加了黑胡椒碎微微辛辣卻有回甘，肉質hin細膩比6plus還厚的烤餅，面香十足，有嚼勁炸薯條胖胖粗粗，外脆里嫩，炒雞下酒怕膩的寶寶，還可以擠檸檬汁在菜品上酸酸甜甜，襯得海味更爽口用迷迭香、茴香、羅勒等7種香草調味讓比手臂還大的花枝，不僅口感彈牙香氣更像煙花，五光十色的綻放新鮮的奶油生菜、苦苣本就健康加上帕爾馬火腿，增加了咸鮮最特別的是它還加了菲達乳酪（feta）和義大利油醋feta色澤乳白，質地柔軟鹹味中帶濃濃的奶香油醋酸中帶甜，入口完全不澀這樣一道沙律連怕胖的妹子都可以暢快地大口次次次希臘國菜不會做這道菜的希臘姑娘，可能嫁不出去一共有4層第1層是流心狀的奶油白醬和乳酪碎第2層是顆粒感十足的豬肉泥第3層是烤過的軟爛茄子第4層是烤過的粉糯土豆泥答應團長，一定要像王大陸那樣1大口吃完整整4層穆薩卡才能感受4種食材不同口感碰撞的驚艷一份拼盤共有6種美味澳洲和牛粒、牛仔腸、秘制牛柳絲炸薯格、蒜香法包、蔬菜沙拉又是要一群好友分享的美味大塊的和牛粒咬起來軟嫩多汁肉汁像瀑布一樣發出「噗噗噗」的聲音牛仔腸里是純肉，一點澱粉都沒有腸衣脆脆的很加分蜜汁牛柳絲偏甜，點黑椒醬吃更惹味薄而脆的pita是希臘人最愛吃的麵食配店裡秘制的3種醬吃每種都有新體驗蒜蓉醬顏色偏白和廣州人常吃的不一樣加了乳酪和香料，蒜香變得撲朔迷離鷹嘴豆醬偏甜裡邊細碎的顆粒配餅吃，咬口更好茄子醬里加了辣椒是3種醬里最重口味的，也是團長最愛顏值滿分的冰飲，加了薄荷和海鹽38度的夏天，只喝一口就涼快到像在泳池裡游泳專門從希臘空運來的啤酒，酒花先苦後甘夏天來上一杯，酒香濃郁快活到像得了5殺除了正宗的希臘菜「米克小館」從外到里都是大寫的「希臘」「米克」是愛琴海最有名的旅遊島之一——米克諾斯島（Mykonos)的諧音全店都是希臘色：藍白色店門、店牆都是海藍色和雲白色白色的編織桌子和藍白細格子的桌布拍照，襯托菜品更有度假風店中央牆上掛著一大幅希臘海邊小屋的畫報藍的那麼純粹，白的那麼耀眼讓人一眼就記住那個國度的綺麗與美好在廣州呆久了，分辨顏色的能力好像都差了眼裡只有體育西的霓虹閃爍突然有一天，去到「米克小館」滿眼都是藍白色和清新可人的食物在希臘菜館里吃完一頓希臘菜就像去度假過一番全身上下的每一個毛孔都在喊著爽推薦餐廳：米克小館人均：73元地址：海珠區江南西路潤匯大廈首層後街1036號（近江南西工行或紫金食府）攝影/後期：vincent設計：久田/子健