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東北菜在人們的印象當中，應該是非常的接地氣，而且還特別的實惠。甚至到了東北菜館之後，包間的名字都是什麼舅媽家、翠花家等等。如果東北菜到了國外，出現了「高大上」的名字，你能夠適應嗎？看到這樣的名字之後，東北人會不會特別的震驚那？韭菜盒子是東北一道極為家常的主食，如果這樣的主食到了國外，你可以想象到的名字是什麼？如果說出來它的名字，你都不會跟這道美食聯繫在一起。它被叫做西西里風情細面裹雞蛋香韭卷，不知道為什麼，加上「風情」這兩個字之後，菜的格調一下就提高了很多。鍋包肉也是東北一道非常有特色的菜品，而且好評率非常的高，外國人也都很喜歡吃這道菜品，可是到了國外，它被叫做法式糖漿風情軟炸香豬排，雖然說從名字上來說沒有什麼錯，不過「法式」是怎麼天上的那？東北人在國外看到這道菜，都不敢點吧？大蔥蘸醬是東北一道農家菜，可是如今在很多家庭的餐桌當中，還是不能少了它的存在。在國外如果可以吃到這樣的菜，應該對於出門在外的人來說，也是一種幸福了。不過被叫做冷翠青蔥段配鹽漬蒸豆碎，東北人會表示震驚吧？