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紅樓一夢，深閨幽居， 綺麗動人的溫婉痴戀自是不少， 偏只愛炊金饌玉的新奇美食。 不愧賈府，連糕點都精妙起來， 廚人將藕粉的甜與桂花的香融合， 製成一道柔軟香糯、 晶瑩剔透的藕粉桂花糖糕， 宛若要將江南滋味盡收其內By 古人食 【豆果美食官方認證達人】用料無糖藕粉 40克糯米粉 60克白糖 20克糖桂花 30克牛奶 80克左右做法步驟1、藕粉、糯米粉、白糖、一勺糖桂花混合，加一點牛奶調和，量不必多，攪拌至無顆粒感、麵糊提起后紋路迅速消失的狀態為佳2、取一可蒸容器，刷一層薄油，倒入攪拌好的液體，覆蓋一層保鮮膜3、入鍋蒸二十分鐘，表面刷一層糖桂花，再蒸五分鐘4、冷藏后，取出切塊即可 小貼士夏日無眠， 一道紅樓秘制的藕粉桂花糖糕， 既享甜美亦可養人， 藕粉安神助眠， 桂花暖胃散寒， 糯米健脾和胃， 這入口溫柔的江南小食 不失為難眠之季的食養良方。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。