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陰雨天氣，來一碗美味的皮蛋粥，一掃陰霾！By 禹馨用料大米 60g瘦肉 50g送花蛋 1個鹽 1勺水 約600ml白鬍椒粉 2g做法步驟1、米淘洗乾淨，放入鍋中。2、加水大火燒開，轉小火。3、肉是凍的，放水裡化一下。鮮肉忽略此步驟。4、皮蛋去皮。5、肉切末，皮蛋也切末。6、米煮到米微微開花，就是膨脹了。7、放入瘦肉。8、放入皮蛋和鹽和白鬍椒粉，熬10分鐘，出鍋即可。9、成品。小貼士可以根據自己的口味添加蔬菜。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。