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西班牙研究指每天喝至少4杯咖啡的人死亡風險降低64%據ETtoday：精神不濟時總會來杯咖啡嗎？適量喝咖啡不僅能提神，還能延長壽命！不管是美好早晨或悠閑午後，許多人常會來杯咖啡，而近日歐洲心臟病學會公布一份長達10年的研究發現，相較於從不喝咖啡或幾乎不喝的人，一天喝至少4杯咖啡的受試者，死亡風險降低了64%，且10年內的死亡機率不到1%。根據國外網站《The Telegraph》，此項研究由西班牙潘普洛納（Pamplona）那瓦拉醫院（Hospital de Navarra）主導，追蹤近2萬名受試者平均10年，結果顯示，一天喝至少4杯咖啡的受試者，比從不喝或幾乎不喝咖啡的人，死亡風險降低了64%。另外，45歲（含）以上的受試者，若一天有喝2杯咖啡的習慣，死亡風險降低了30%。研究人員表示，咖啡內所含有的「多酚」成分（一種抗氧化劑）具有抗炎作用。在過去研究報告也發現，咖啡有助於改善肝功能、減輕疼痛及增強免疫系統。特別是對於45歲的人而言，咖啡能明顯降低中年人死亡風險。針對此項研究結果，英國心臟基金會教授Metin Avkiran表示，他認同喝咖啡和長壽可能具有關聯性，但兩者並非是直接因果關係，並強調平常還是要保持規律生活作息、飲食均衡、多運動、少抽煙，而非單純只靠多喝咖啡來延長壽命。