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原標題:你在南方四季如春 我在哈爾濱吃著冰棍冰糖雪蛤哈爾濱是雪蛤的主要出產地之一。雪蛤雖然名貴，但營養價值很高，高級餐廳通常上百元一鍾。汆白肉把熟豬肉切成長方薄片，酸菜用水洗凈，切成細絲，加水粉條小火燉制而成，是哈爾濱非常有特色的東北菜之一。得莫利燉魚得莫利燉魚因其原產地得莫利鎮而得名，選用活鯉魚或鯽魚，佐以粉條、白肉等料，味道鮮美。地三鮮醬味濃重，咸香誘人，是東北菜的代表作之一。格瓦斯一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用麵包干發酵釀製而成。鍋包肉經典的東北菜，色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口。馬迭爾冰棍馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲。殺豬菜原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。熏五香大馬哈魚熏五香大馬哈魚是哈爾濱的特色名菜，烏蘇里江水質清烈，出產的大馬哈魚肉嫩味鮮，來到哈爾濱一定要嘗一嘗。