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水果與動物奶油的完美結合，用一盒子存放，乾淨衛生，方便攜帶，取名盒子蛋糕。材料蛋黃 2個珠江低筋粉 45g荷蘭牛奶 125g糖粉 10g安佳黃油 5g各種水果（根據個人喜好） 適量奧利奧餅乾碎 適量淡奶油 400g糖粉 30g步驟步驟一/step1將蛋黃放入打蛋盆中，加糖粉攪拌攪勻步驟二/step2加入牛奶拌勻，再加過篩好的低筋麵粉拌勻步驟三/step3步驟四/step4拿出平底鍋抹上黃油，倒入適量的千層水，小火煎至泛黃能拿出即可步驟五/step5大約攤5張，拿出放涼后把皮子劃成盒子大小步驟六/step6淡奶油加糖粉打發至8成，打蛋器提起有尖頭即可步驟七/step7拿出盒子，下面用裱花袋擠上一層奶油，鋪上一層千層皮，放水果步驟八/step8擠一些奶油固定，再擠一層放水果或奧利奧碎，在鋪一層千層皮擠奶油放水果步驟九/step9再放一層千層皮后，在盒子周圍擠上奶油，裝飾水果即可ID:hongbeis