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經常做一些牛肉麵、雞肉面，老公和兒子吃了太多的肉類面，吃到有點膩了。最近換了一道番茄雞蛋面，兩個人直叫好吃，一人吃了兩碗。番茄雞蛋面備料：濕面、番茄兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉濕面第一步、番茄改下花刀，然後放到鍋里煮，煮到番茄的皮好剝下來就可以煮番茄第二步、再把番茄的皮去掉，切成小塊去皮切成塊第三步、把雞蛋打入碗里，用筷子找撒成雞蛋液雞蛋雞蛋液第四步、鍋中下入油，把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里炒雞蛋第五步、鍋放油燒熱，下入蔥蒜爆香，再下入番茄炒成熟透蔥蒜番茄第六步、加入兩勺水大火湯汁煮開，把麵條下入鍋中煮，煮至八成熟加水下入麵條第七步、煮麵條八成熟了之後，下入炒好的雞蛋，加鹽、雞精雞蛋鹽第八步、熟了之後加入蔥花就可以吃了番茄雞蛋面這樣的有點酸酸的，特別的開胃好吃，小孩和他爸吃了兩碗。