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春天到了，能吃的東西又豐富起來了，其中有一樣--春筍，就是個時令鮮蔬。春筍能吃的方式有很多種，比如：-鹹肉蒸春筍--高湯春筍--油燜春筍--香菇春筍煲雞湯--春筍蘸醬油-雖說是個好東西，但也不能多吃，這不前兩天，杭州一女子連吃了5天春筍后,吐出大約一斤鮮血，被送進急診！醫生診斷後說，因為春筍的粗纖維含量高，質地硬，難以消化，進食過量時會出現胃出血等併發症。醫生還建議，每頓吃筍別超過6片。看到這裡，是不是覺得很可怕！所以要特別提醒大家春季美食好吃，但要注意別過度哦。 下面就給大家整理一份春天時令美食的清單，希望大家能吃的開心並且健康~-菠菜-菠菜在雲南是很常見的一種蔬菜，因為富含鋅，而且春天的菠菜是最好的，根紅葉綠，鮮嫩多汁。-蒜末菠菜--麻醬菠菜--菠菜雞蛋餅--菠菜厚蛋燒--菠菜面餃子--菠菜炒豆腐--菠菜卷-注意事項：菠菜可以炒吃，水煮，做配料，榨汁等等，但要注意稍稍多煮一會，保證是熟的情況下再進行食用。-鮮花-提到雲南，鮮花就是個必不可少的東西。不但可以用來看，很多的品種還能用來吃。-玫瑰鮮花餅--霸王花燉排骨--芭蕉花炒肉--南瓜花釀--茉莉花炒蛋-注意事項：鮮花雖然是可以食用的，但僅限部分鮮花，而且要在高溫下烹煮或油炸以後才可以，切莫新鮮拿來就下肚，以防中毒。-生蚝-春季養生講究少酸增甘，而生蚝具有制酸作用，有助於解決胃酸過多和胃潰瘍等問題。生蚝含蛋白質50%以上，以及多種微量元素和維生素，一直有「海底牛奶」的美譽。-蚵仔煎--芝士焗生蚝--鮮吃生蚝--生蚝雞湯--日式炸生蚝-注意事項：生蚝屬於涼性食物，不宜吃多，也不要一次吃過量，避免發生便秘或消化不良。-櫻桃-櫻桃素來有有「春果第一枝」的美譽。春天的櫻桃肉厚多汁，顏值逆天，營養豐富。鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。-櫻桃酒--櫻桃派--櫻桃罐頭--櫻桃培根--櫻桃果醬--櫻桃杯子蛋糕-注意事項：櫻桃性溫熱，多食容易上火，糖尿病患者更要少吃。不可空腹食用櫻桃！-香椿-春天的野菜，破土而出，生髮力強，最嫩最香。陽春三月，正是吃香椿的季節。香椿不僅氣味獨特，誘人食慾，而且富含鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量在蔬菜中也是排前邊。-香椿苗拌黃豆--香椿煎蛋--天婦羅炸香椿魚--香蔥燒豆腐--香椿厚蛋燒-注意事項：香椿是發物，因此有慢性疾病的人不可食用，陰虛的人也不宜食用香椿。看完了這些春天吃的食物，你有沒有發現生活中其實有很多的小細節值得我們去注意，尤其是在食物上！四月開始了，也是時候開始一場春的盛宴了。♥ 本期互動話題 ♥圖片：網路，下廚房求鼓勵！