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牛肉樸實卻又最美味的做法。 收到超贊的牛肩肉，以及九陽的自動炒菜機，一起合作了這個菜譜，很贊很好吃。科技改變生活，連做菜也可以解放雙手了。By 禾小荷 【豆果美食官方認證達人】用料牛肩肉 400克紅椒 4個青椒 半個洋蔥 1/4個姜 1片色拉油 3勺蚝油 1勺生抽 1勺鹽 1小勺雞粉 2小勺水澱粉 適量做法步驟1、新鮮解凍的牛肩肉，看著就很贊。2、切一片下來，去掉筋膜不要。3、切成細條。4、準備配菜，青椒也變成了紅色。5、全部切條。6、牛柳加薑絲。加2小勺雞粉和適量水澱粉。7、再加入現磨的黑胡椒碎。8、拌勻，腌制20分鐘。9、炒菜機接通電源，加入3勺色拉油。10、下入腌好的牛肉。11、加一勺蚝油。12、加一勺蒸魚豉油。13、加一小勺鹽。14、炒菜機選擇杭椒牛柳程序，開啟炒菜機。15、中途剩餘2分鐘的時候，打開蓋子，機器會自動停止，加入蔬菜絲。16、合上蓋子，機器接著工作，等程序結束，會發出提示音。17、再撒一些黑胡椒碎，拌勻，黑椒牛柳就做好了。18、來個合影19、超贊小貼士1、勺子是炒菜機自帶，大的10克，小的1克。 2、牛肉添加雞粉和水澱粉腌制一會，口感會嫩很多。 3、加青紅椒配色比較好看。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。