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茶具，按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。的茶具種類繁多，造型優美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代飲茶愛好者所青睞。由於製作材料和產地不同而分陶瓷茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。茶具材料多種多樣，造型千姿百態，紋飾百花齊放。人們通常所說的陶瓷茶具其實是「陶器」與「瓷器」茶具的總稱，用陶土燒制的茶具叫陶器茶具，用瓷土燒制的茶具叫瓷器茶具。下面是陶器茶具與瓷器茶具的區別一、使用原料不同。陶器茶具使用一般黏土即可制坯燒成，瓷器茶具則需要選擇特定的材料，以高嶺上作坯。二、燒制溫度不同。陶器茶具燒成溫度一般都低於瓷器，最低甚至達到800℃以下，最高可達1100℃左右；瓷器茶具的燒成溫度則比較高，大都在1200℃以上，甚至有的達到1400℃左右。三、堅硬度不同。陶器茶具燒成溫度低，坯體並未完全燒結，敲擊時聲音發悶，胎體硬度較差，有的甚至可以用鋼刀劃出溝痕；瓷器茶具的燒成溫度高，胎體基本燒結，敲擊時聲音清脆，胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕。四、透明度不同。陶器茶具的坯體即使比較薄也不具備半透明的特點，瓷器茶具的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點。因茶擇具泡什麼茶用什麼茶具，這也挺有講究的。那麼泡不同的茶葉時，在茶具的選擇上有什麼講究呢？1.喝烏龍茶最好用陶器（主要是紫砂器）。紫砂茶具買回來以後，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質，使手感比較舒服。泡烏龍茶的時候，水溫一定要高，最好是95℃以上剛剛開的沸水。沸水可以使茶香更快飄出來，讓茶湯的顏色變得濃郁起來。2.喝綠茶最好用瓷器泡綠茶也是有講究的。首先要注意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是因為綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了另外呢，泡綠茶不要蓋上蓋子，因為蓋子會使茶湯不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁。也可以採用上投法沖泡茶葉。就是把熱水先倒到杯子裡面，然後再往裡放綠茶。太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法。3.花茶宜使用玻璃茶壺泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃～95℃左右就比較好。花茶具有濃郁的香氣，適合蓋上蓋子沖泡，沖好水之後，您就可以把壺蓋蓋上，然後悶上兩三分鐘就可以喝了。每日固定推送你那麼好看，關注我一下又不會死 wink ；）