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為了五一出遊特意做了這款好吃的解暑，現如今北京的太陽如夏天般熱情By *star丶時光 【豆果美食官方認證達人】用料雞蛋黃 4個砂糖 100g淡奶油 485g奧利奧餅乾 12塊（24片）自製煉乳 20g牛奶 325g可可粉 1g做法步驟1、蛋黃中加入白糖、牛奶加熱攪拌至糖融化2、蛋糊沸騰后關火3、乘熱加入煉乳攪拌融化4、將蛋糊過濾冷卻備用5、奧利奧餅乾去除夾餡擀成自己喜歡的小碎塊，但不能壓成粉6、我喜歡大塊些的餅乾碎7、CuisinAid冰棍模具準備好8、冰箱取出淡奶油倒入打蛋盆中9、將淡奶油打發至8成10、與冷卻后的蛋糊混合拌勻11、加入可可粉12、加入奧利奧餅乾碎拌勻13、將它們裝滿模具，上下震動幾下，剩餘的奶油糊裝入碗中，可以挖球吃也很爽14、冰箱冷凍即可15、成品展示16、這是今天出遊的時候拍的照片17、草地上拍得更美豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。