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近年來，世界範圍的「回歸自然」呼聲不斷升溫，植物提取物越來越受到醫藥界、食品界的關注，已成為國內外發展最快的行業之一，市場規模呈跳躍式發展，顯現出巨大的內在發展潛力。植物提取物行業的興起不同國家對於植物提取物的定義有所不同，一般認為，植物提取物是以植物為原料，按照對提取的最終產品的用途的需要，經過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效結構而形成的產品。不同國家對植物提取物的定義資料來源：前瞻產業研究院《植物提取物行業分析報告》儘管存在傳統藥物的缺陷和文化背景的差異，但天然植物提取物除具有著色、調味、增香等作用外，往往還具有補充人體維生素，增強人體免疫機能，起到抗氧化、降低血脂等營養保健功能，可作為食品添加劑和營養保健品配料，廣泛應用於食品飲料、乳製品、保健品、醫藥、飼料等行業領域，具有廣闊的市場空間。此外，作為中藥組成部分的植物提取物，由於其部分有效成分的已知性和可量化，已被西方社會普遍接受。植物提取物行業的發展特點植物提取物行業總體來說是一個新興的行業，正處於發展階段，呈現出以下四個方面的特點。其一，區域自然資源優勢明顯。國內專業提取物企業大大小小有1000多家，年出口量超過3000萬元的企業主要集中分佈在京津地區、陝西、湖南、四川、雲南和廣西等幾個省區。其二，營銷模式由被動型轉為主動型。國內絕大部分中藥企業都有自己的提取車間，並且國內植物提取物產品大多以出口為主，主要銷往亞洲、歐洲和美國。植物提取物行業出口額占行業總收入的80%以上，出口是帶動行業發展的主要方式。其三，小企業多，未形成龍頭優勢企業。據統計，專門的植物提取物企業中規模以上企業（年銷售額在2000萬元以上）佔比僅為4%，大部分企業生產規模和年銷售額在500萬元以下。植物提取物市場競爭格局（單位：%）資料來源：前瞻產業研究院《植物提取物行業分析報告》其四，產品繁多，具有競爭力的品種極少。國內任何一家植提企業無論規模多小，一般都有20個以上的品種，但具有核心品種的企業很少，規模較大且具有獨立開發科研能力的公司寥寥無幾。植物提取物的產業化趨勢由上述分析可知，植物提取物具有開發投入較少、技術含量高、產品附加值大、國際市場廣泛等優勢和特點，也是目前中藥進入國際市場的一種理想方式；經數年的發展，植物提取物已具備一定的產業規模，出口比例已超過中成藥，並呈現上升趨勢。另一方面，提取物研製、生產、流通等各個環節，從宏觀到微觀尚缺乏必要的管理規範，產品品種多，規格雜，生產企業多而小，經營渠道雜，經營秩序混亂，產品質量良莠不齊，損害植物提取物出口產品的形象，致使提取物平均出口價格大幅下降，惡性降價造成了企業效益下降和資源的嚴重浪費，中藥提取物需要產業化的調控和規範。總的來說，植物提取物產業化主要有以下意義：促進行業生產經營規範化；拓展中藥出口途徑，促進中藥產品國際化；培育中藥原料提取物新興產業；強化傳統中藥產業的技術升級，推進中藥技術現代化。隨著產業化趨勢成型，以及利好產業扶持政策的不斷出台，植物提取物行業將繼續保持高速發展狀態，預計2022年行業規模將突破341億元。2017-2022年植物提取物行業市場規模預測（單位：億元）資料來源：前瞻產業研究院《植物提取物行業分析報告》