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剛剛恢復到正常的生物鐘中，工作日的早上總是顯得那麼手忙腳亂，早餐也是隨便吃吃，但「早餐是金」，它的重要性由此可見，推薦一些快手的西式早餐，簡單精緻而不失營養，讓你一整個月早餐都不重複~菜單1.火腿蛋三明治 2.培根吐司卷3.鮪魚肉鬆三明治4.雲朵木瓜燕麥糊 5.潛水艇三明治更多菜譜請點擊「閱讀原文」火腿蛋三明治圖文 |Q豬寶寶原料：吐司片2片、火腿腸1根、雞蛋3隻、鹽1小勺、玉米澱粉1小勺、番茄醬適量、食用油適量做法：1、準備兩片吐司片。2、切去四周的麵包皮。3、1個雞蛋打散，加入1小勺玉米澱粉，拌均勻。4、吐司片在蛋液中全面浸泡。5、熱鍋下油，放入吐司片，稍微煎香。6、另打散2個全蛋，加入切碎了的火腿腸，1小勺食鹽，拌均勻。7、熱鍋下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然後對半分成兩份。8、一層吐司片一層火腿煎蛋疊上去，兩片吐司片兩片火腿蛋一共疊4層。然後切成3份，淋上少許番茄醬，完成。小竅門：吐司片需要切去外皮，保留柔軟的內部，然後浸上蛋液后煎香，做出來的三明治更美觀。● ● ●培根吐司卷圖文 |悅悅玉食原料：吐司1片（一人份）、培根1片、黃瓜3片、雞蛋1個、沙拉醬適量做法：1、將吐司片的四個硬邊切掉。2、用擀麵杖將吐司片擀薄一些。3、黃瓜洗凈，擦乾水分，切成比吐司片稍微短一點的段，再一切為二，用刮皮刀刮成薄片。4、雞蛋打散，煎成蛋餅，再切成比吐司片稍微小一點的片。5、培根煎熟，切成2段。6、將蛋皮放在吐司上。7、再放上黃瓜片。8、放上培根。9、捲起，將多出的料切掉。10、切成小段。11、放入盤子中，擠上適量沙拉醬。小竅門：這是一人份的量。● ● ●鮪魚肉鬆三明治圖文 |烘焙123原料：麵包體：高筋麵粉320克、牛奶110克、鹽4克、糖40克、淡奶油95克、玉米粒80克、酵母2.8克、三明治：鮪魚適量、青瓜適量、沙拉醬適量、番茄適量、肉鬆適量做法：1、把麵包體材料準備好2、把麵包體材料除玉米外按照先液體后粉類的順序放入麵包桶3、啟動麵包機和風程序，燒色中，750克4、攪拌4的時候加入煮熟了的玉米粒5、發酵至兩倍大6、自動烘烤完成，冷卻后切片7、把三明治材料準備好，吐司切片8、吐司片塗上一層沙拉醬9、吐司上擺上鮪魚10、再擺上番茄片和青瓜片11、再放上一層肉鬆，另一片吐司也塗上沙拉醬12、再放上幾片番茄13、吐司放上去之後，用保鮮膜包起來定性14、對半切好即可食用小竅門：1 玉米粒必須煮熟，且要把水吸干再放入麵糰里2 鮪魚一定要擠干水分3 吐司裡面夾什麼材料都可以的，做出自己喜歡的味道就好4 我用的吐司是PE9600WT麵包機，大家使用別的麵包機時，注意適當調整● ● ●雲朵木瓜燕麥糊圖文 |飄雪廚房原料：燕麥片50克、牛奶250克、木瓜小半個、雞蛋1個、糖3克、蔓越莓10克、葡萄乾10克做法：1、準備食材2、把燕麥片放入牛奶中加熱到很濃稠放溫3、木瓜切小塊4、蛋白加糖打發到濕性發泡5、燕麥糊倒入碗中，放入蛋黃攪拌均勻6、放入木瓜、葡萄乾、蔓越莓7、表面倒入打發好的蛋白抹平，放上一片木瓜裝飾8、烤箱預熱，175度烤12分鐘左右，表面上色小竅門：燕麥糊要煮的濃稠一點，水果也可以換別的。● ● ●潛水艇三明治圖文 |恬蘿姑娘原料：高筋粉250g、水130g、雞蛋30g、蜂蜜10g、黃油30g、酵母3g做法：1、可以先準備一些肉肉，雞胸肉切成小塊煮熟2、晾涼之後撕成小條3、可以加一點沙拉汁拌勻4、準備250g高筋粉過篩5、蜂蜜10g6、用130g水化開7、雞蛋打散，只需要30g8、雞蛋和蜂蜜水加到麵粉中，先不加入酵母，開始揉面9、揉成團之後加入酵母，使勁揉到有大片薄膜的狀態10、加入切碎軟化的黃油，揉到完全狀態11、完全狀態就是這個樣子12、然後發酵，發酵好了之後重新整理成圓形13、分割成小劑子14、揉好之後擀開成為橢圓形15、從上到下捲起來，卷緊16、放到模具裡面進行最後發酵17、發酵完畢刷蛋液18、烤箱上下火中下層，170度15分鐘即可19、晾涼之後切開20、然後加入生菜和準備好的雞肉即可！● ● ●健康花式漢堡 | 經期食譜 | 經典零食這裡「閱讀原文」，查看37款西式早餐的做法