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編者按：本文來自微信公眾號「愛范兒」（ID：ifanr），作者 姚瑩；36氪經授權發布。炎熱的夏天剛打開一罐從 7 ℃ 的冰箱里拿出來的可樂，如果要形容這種感覺，大概可以用「美滋滋」來概括了。這種氣泡入口的感覺可能太令人著迷，可口可樂公司成立以來的一百多年來，人們對此的痴迷都從未間斷過。這也難怪在做可樂生意的公司在想辦法出各種新口味，比如今年火熱的梅子口味，櫻桃口味，還有據說能夠減肥的可樂。一些機構嘗試了各類可樂，只為了給大家找出最好喝的那一種。最後得到一致答案，確實是有比較獨特的讓大家普遍難以接受的口味，比如說，喝起來就像急支糖漿的櫻桃味可口可樂。但新口味的推新還不會結束，最近又冒出來一種「可口可樂咖啡」。這款可樂會是咖啡味的，將在日本上市，東北·東海部分地區售賣，販賣機限定，每瓶 42kcal，售價 130 日元（相當於 7.7 元，在日本這個價位不算便宜了）。日本的可口可樂銷售狀況其實不如其他國家，但日本人卻酷愛咖啡，對於那些想喝咖啡又想要有碳酸口感的日本人來說，咖啡味可樂是一個既可以解決今天喝什麼口味的咖啡，又可以享受到碳酸快感的兩全選擇了。顧名思義，咖啡味的可樂含有的咖啡因含量比正常的可樂會高出很多，瓶身上也有標註「COFFEE PLUS」來提醒人們「這是一款含有不少咖啡因的可樂，要小心選擇」。其實，可口可樂在瓶身上打上 PLUS 的標籤的故事也有一段時間。之前可口可樂推出過一款維他命可樂（Vitamin Coke），瓶身上標寫著 Coca Cola Light Plus（健怡 +），外觀上看還有點像蘋果的手筆。今年在日本上市的還有一款瓶裝的可口可樂 Coca Cola Plus（コカ · コーラ プラス），也就是大家口中所說的能減肥的可樂。從理論上講，這款可樂包含了 5g 的水溶性麥芽糊精在裡面，這種膳食纖維的加入使得人們在喝過可樂后還能減少脂肪攝取量，甚至抑制飯後血液中的中性脂肪上升。也正是因此，它也通過了日本特定保健用食品認證。不過，具體減肥效果需要另當別論。日本的「咖啡零售業」這些年來並沒有隨著社會高齡化趨勢而變得嚴重，相反，它的銷售額還在持續走高。根據日本咖啡零售業的團體組織「全日本咖啡協會」公布的統計數據顯示，日本國內的消費量從 2012 年起，已經實現三年的持續上漲。只是 2015 年一年的銷售總量就達到了 44 萬 9000 噸，大約是 500 億杯咖啡的量。日本便利店比如 711 售賣的櫃檯咖啡（counter coffee）和各大零售商的罐裝咖啡都在為咖啡愛好者提供便利的咖啡服務和產品。而日本家庭中也越來越常見咖啡裝置，方便了不少在家想喝現煮咖啡的愛好者。今年《福布斯》日本報道，市場調查公司 NPD 的數據顯示，在北美及日本，購買咖啡的近半數人選擇打包帶走喝，其中日本的比例最高，成為幾個咖啡消耗大國的之首。日本的咖啡外賣率為 48%，美國為 45%，加拿大為 43%。日本人對咖啡的熱愛，可以從這些現象和數據中略窺一二，可樂可樂咖啡也算是順應市場而生了。不過，日本人會為此買單嗎？