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2017-07-25T20:27:27+00:00
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姬松茸茶樹菇瘦肉湯立秋後天氣仍然悶熱,要多喝湯水。【姬松茸茶樹菇瘦肉湯】一年四季都適合飲用,一家老少都可以飲用。姬松茸和茶樹菇都是菇菌類,鮮美可口,菇菌類都是低脂食品,都有提高人體免疫力的功效,而姬松茸的蛋白質與糖類是香菇的兩倍,藥用價值高,對腹水癌、痔疫、增強精力的神奇功效。茶樹菇有滋陰補腎、健脾胃,增強人體防病能力,還能美容抗衰老。墨魚乾滋味又鮮美,在煲這湯的過程中,墨魚乾的氣味讓整個屋子瀰漫著香氣,墨魚乾益氣補腎,還是婦科的食療佳品。 在秋燥的季節,煲一鍋滋陰湯水,讓家裡充滿著清香四溢的味道,讓家人喝上一碗靚湯,滿滿幸福的味道。【材料】瘦肉 300克姬松茸 20克茶樹菇 20克干墨魚 2隻紅棗 5顆花生 30克淮山 2片姜 2片【做法】1 準備食材:瘦肉和煲湯配料2 把墨魚乾和姬松茸以及茶樹菇浸泡1小時,其他的配料清洗乾淨3 瘦肉切件,把瘦肉塊、煲湯料、薑片和2000毫升水放進湯鍋里4 大火燒開后,轉中小火煲2小時,關火前放鹽調味【提示】1如果喜歡味道濃郁,可以放1斤豬骨或者一隻雞或者鴨來煲湯2 薑片可以去掉墨魚的腥味,讓湯喝起來更香本文為作者原創,未經授權不得轉載

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