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8月16日，《中餐廳》在長沙舉行媒體互動會。記者從現場獲悉，《中餐廳》總導演王恬在節目臨近殺青之時意外摔斷腿，只為應約，給節目嘉賓趙薇、黃曉明、周冬雨、張亮、靳夢佳做一頓飯。在活動現場，黃曉明聽完總導演的講述，對王恬霸氣承諾：「我養你！」 總導演王恬表示：「這是我做得最有難度的一檔節目」 在見面會上，《中餐廳》總導演王恬分享了節目錄製的各種難題。嘉賓的邀約、20天的時間、異國的錄製，都讓她心力交瘁，面對在場記者，王恬不由感慨：「《中餐廳》是我從業20年以來做得最有難度的一檔節目！」王恬表示，在節目準備前期，如何同時找到5位能騰出20天時間去錄製節目的嘉賓，是她最頭痛的事情。「因為不到一個月時間內，每個藝人要給出20天完整的時間，當時連我自己都有一點不敢相信，真有這麼好的運氣嗎？」王恬對記者如是說道。對於邀約到這個嘉賓陣容，王恬認為運氣的成分很大，在一一和五位合伙人完成面談后，對於嘉賓這一塊，她心裡的石頭才終於落了地。 談及到與合伙人見面談話的場景，王恬還說起了自己的幾個小感受。與趙薇是屬於一見如故型，兩人一同吃飯時，王恬總導演就被趙薇一舉一動圈粉。和黃曉明見面，王恬則意外發現了他身上的可愛之處，並對趙薇搭檔黃曉明的組合更加信心十足」；談及主廚張亮，王恬覺得兩人頗有淵源，據悉張亮曾參加過王恬總導演上一檔節目《透鮮滴星期天》的首期和收官期，從那時起，兩人便結下了不解之緣…… 王恬「斷腿」焉知非禍，黃曉明霸氣承諾：我養你， 說起「斷腿」，王恬總導演在現場表現出非常正面的心態。據王恬自己介紹，錄製期間，她需要多次往返於長沙和泰國之間，不僅要忙著長沙這邊的節目剪輯，還需盯著泰國的錄製現場。 在7月19日，確認過第一期內容無誤時，王恬應約趕回泰國，為五位合伙人準備一頓飯，以示感謝。怎料，在泰國的曼谷機場，由於一心只顧著回復手機上的工作信息，她不小心從樓梯摔下。據王恬介紹，當時，腳踝已完全翻轉，而她並未意識到傷勢如此嚴重，還期望著能趕到象島慰勞五位合伙人。直到在車上聽到機場救護車呼嘯而來，她才意識到無法應約。而那時，她正在心裡默默安慰自己，「他們說受傷以後一檔節目就會火起來，這是非同尋常的經歷。」 見面會上，看到受傷后，依然堅持出現在現場的總導演王恬，五位合伙人均表示很心疼，主持人柯豆忍不住調侃黃曉明說道：「曉明哥從第一集到現在播出第四集說得最多的是給你打折，攬客的時候說給你打折，所以我們的恬姐真的骨折了。」聽聞此言，黃曉明立馬對王恬霸氣承諾道：「沒事，我養你！」 王恬堅持真實和治癒，做觀眾愛看的節目 在見面會結束后，帶傷的王恬堅持參加了導演專訪，訪問中，王恬總導演表示：在錄製前，就和五位合伙人明確表示過，節目沒有晉級、沒有pk、沒有規則，最重要的原則是：不準撕逼。在王恬看來，五個嘉賓在海外開餐廳，更應該做的是配合、理解、相互支持，而不是勾心鬥角。 王恬總導演透露：在錄製過程中，正如同她期待的那樣，節目組和嘉賓至始至終都秉承著向上和向善的原則，這才確保了，節目整體調性上的治癒感和真實性，而這也正是觀眾想看，也愛看的內容。