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麵粉有多神奇？不光能做包子餃子還能烤出又漂亮又好吃的小麵包比麵包店裡買的還要香!1.可可麻花辮麵包 朱古力醬濃郁甜蜜，跟麵包配在一起，恐怕每個吃貨都要饞得流口水，麵包店賣的麵包都捨不得放太多朱古力醬，吃了總是不過癮，沒關係，我們自己在家做！第一步：將發酵好的麵糰擀平鋪開，均勻的塗抹上一層朱古力醬，喜歡吃朱古力的可以多塗一層~第二步：塗好朱古力醬后，將麵皮沿著邊緣捲起來，捲成一塊細長的麵糰，第三步：用刀沿著麵糰的中線切開，第四步：將切開的兩條先分開，再像扭麻花一樣地搭在一起，呈如圖所示狀，終端部分交疊在一起。放入烤箱烘烤一會之後就可以拿出來啦！▼這麼香噴噴的朱古力麵包，切開一塊，橫截面上都是滿滿的朱古力，太好吃啦！ 2.手指披薩 披薩餅很多人都愛吃，大冬天裡還特別能填肚子，但是一整塊披薩餅實在是太巨大了，不如做成手指餅乾的形狀，一口一口更過癮？ 第一步：將發酵好的麵糰擀成長條狀，鋪上披薩醬和切成小片的火腿腸，再撒上一層芝士碎，再鋪上一個麵糰，切成如圖所示的形狀， 第二步：將每兩個條狀麵糰和中間的食材擰在一起，擰成若干個如圖所示的形狀，第三步：最後放入烤箱中烘烤，烘烤完成後還可以拿在手上蘸醬吃，美味極啦~ 3.拉絲披薩麵包 除了做成手指披薩，還能做成可以拉絲的披薩麵包，實在是芝士愛好者的福音！第一步：將麵皮擀平成長方形，在如圖所示的位置塗上披薩醬，撒上一層芝士碎，再放上切成薄片狀的香腸。第二步：將兩側空出的麵皮斜割，按照如圖所示的形狀分別依次交疊起來，最後刷上一層油。第三步：放入烤箱中烘烤，拿出來之後趁熱吃，還能拉絲呢！ 4.香腸麵包 還記得小時候經常吃的火腿腸麵包嗎？麵包夾著火腿腸吃，味道別提有多香了，不如來做一個升級版的香腸麵包吧！ 第一步：將麵糰擀平之後，如圖割出一道一道的長條。第二步：按照如圖的方法在條狀麵皮之間依次塞入香腸，直到放完為止。第三步：打一個雞蛋，將蛋液均勻刷在香腸和麵皮上，第四步：放入烤箱之後拿出來，可以直接吃，還可以沾番茄醬吃，香噴噴的肉味讓人口水直流~ 5.切達乳酪包 切達乳酪很有名，營養價值也非常高，鹹鹹的乳酪搭配發酵充分的麵糰，一頓頂餓的早餐就解決啦！ 第一步：將麵皮切成三角狀，如圖所示交疊在一起，第二步：在三角形的底部堆上切成塊狀的乳酪，堆成一個圈的形狀，第三步：再依次如圖將麵皮由外向內的疊起來，末端和麵皮底部銜接好，形成一個漂亮的圓環狀，就可以拿去烤箱烤啦，等待你的可是一頓佳肴噢~ 6.照燒雞肉堡 照燒雞好吃，做成照燒雞肉堡更好吃，塞滿了雞肉的麵包，咬一口，簡直太滿足了，快來看看怎麼做吧！ 第一步：將麵糰擀平，中間放入塗了照燒醬的雞肉，蓋上芝士片和羅勒葉， 第二步：將空餘出的麵皮切割，再分別左右依次交疊在一起，第三步：在交疊好后的麵包上刷上一層蛋液，撒上芝士碎，就可以放入烤箱啦~這香噴噴的照燒雞，和芝士完美融合在一起，一口下去，唇齒留香~7.玫瑰煙熏腸麵包 西式的熏肉放在麵包里甚是好吃，搭配上切達乾酪，撒上一層黑胡椒，這手藝可以在家裡開個麵包房啦~ 第一步：將麵皮擀成一個正方形，鋪上一層熏肉片，第二步：在熏肉片上方蓋上一層薄薄的乳酪片，第三步：沿著邊緣處捲起麵皮，再像切壽司那樣，切成一塊一塊的橫截面，依次碼入容器中，第三步：烤出來的玫瑰形狀麵包，一口一個剛剛好，肉味和芝士片完美融合在一起，一下子就消滅光啦！ 8.肉桂麵包 冬天裡可以嘗試一下口感獨特的肉桂麵包，新鮮出爐的肉桂麵包能讓家裡瀰漫著一股香香甜甜又溫暖的味道，幸福感爆棚。 第一步：將麵糰擀平，鋪上肉桂粉，撒上乳酪起司條，沿著麵糰皮的邊緣捲起來，第二步：如圖用刀將長條狀的麵包像切壽司那樣切成一個一個的塊狀，再在麵糰的橫截面上刷上一層蛋液，撒上一層起司碎，從烤箱中剛出爐的肉桂麵包，是不是又好看又可愛呀？ 9.甜椒披薩環 喜歡吃披薩的人又有福利啦！將披薩做成環狀麵包的形狀，單獨地切開一塊又很像漢堡呢~來學學怎麼做吧~ 第一步：將麵皮切割成矩形，如圖平鋪在烤箱盤上，依次蓋上香腸和熏肉片，第二步：在熏肉片上鋪上一層甜椒和芝士片，第三步：再將外面的麵皮如圖向內蓋起來~按實介面處，就可以放入烤箱啦~ 2.小鱷魚麵包 孩子們的最愛來了，將麵包做成小鱷魚的形狀，聽起來不可思議，其實很簡單！ 第一步：將麵皮擀成長方形，在中間如圖所示放入喜歡吃的麵包餡料，咸甜皆可，再將麵皮割開，依次交疊在一起， 第二步：用麵糰揉出尾巴和頭部以及爪子的形狀，用剪刀剪出鱷魚身上的紋理，第三步：最後再雕琢一番，添加一些細節，就可以放入烤箱啦~麵粉還能這麼做食物？看得人口水都流了一地啦，快學著做起來吧！--THE END--吃貨寶典新媒體 內容源自網路