Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00

食材明細草雞1隻、竹蓀5朵、紅棗3顆、黃芪5片蔥2根、薑片2片、料酒適量、鹽少許做法步驟草雞半隻洗凈切塊，加水煮開后倒出,冷水沖洗掉血沫干竹蓀用水浸泡數分鐘后,撈出洗一下,擠去水.切去頭尾鍋重新加水,加料酒,蔥,薑片,黃芪,紅棗,大火燒開後轉小火,煲一個半小時在雞湯快好的前10分鐘放入竹蓀,雞湯煲好后只需按加少許鹽調味即可