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根據山東省畜牧獸醫局對全省26個集貿市場價格的定點監測，上周山東豬價全面恢復，持續回升。 截至上周末，山東生豬價格為13.43元/公斤，同比回落33.74%，環比回升5.58%；豬肉價格為24.43元/公斤，同比降低24.85%，環比回升1.45%。豬糧比價為7.81：1，同比降低30.66%，環比回升5.52%，現在一頭育肥豬利潤一般在100元左右，自繁自養頭均盈利約為200元左右。 「豬價經過前期持續的低迷，養殖戶的利潤空間已大大縮減，對後市豬價上行形成支撐。生豬經過4、5月份的消耗，加之目前山東局部地區遭遇強降雨天氣，遲滯了生豬的出欄，造成6月底生豬供給趨緊，推動豬價小幅回升。」山東省畜牧協會生豬產銷分會專家周玉曉告訴經濟導報記者。 但周玉曉認為，在目前的消費力下，豬價即使反彈力度也有限。7月份豬價整體會比6月份好。由於7、8、9月份出欄的生豬基本是冬季出生的仔豬，死亡率偏高，供應會有一定減少，價格會有一定提升。 周玉曉建議生豬養殖者關注周邊區域生豬出欄體重，適時調整存欄結構，保持合理的出欄節奏，不可盲目跟風追漲，在確保合理利潤的前提下，適時適價出欄。