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都說神池不好我找了個神池後生，爸媽不待見我心裡想著那就算了結果這神池後生非要讓我去他家一趟沒辦法就去了結果吃了他媽做的飯我立馬就決定嫁了莜面窩窩神池人冬天必備的美食，一碗熱氣騰騰的莜面窩窩，吃著順口，下肚暖心，一輩子都懷念的家的味道。不得不說，生在神池是一種福氣！抿豆面神池人鍾愛豆面，利口好消化，調和脾胃、調研養身，豆面富含多種維生素和脂肪酸，營養價值極高。勞作歸來，最愛吃上一鍋抿豆面，沒有太多的貪婪，不要太多的奢求，卻能在平凡中得到滿足。軟油糕油糕是一種高端大氣上檔次的神池特色美食，用軟米面和胡麻油炸制而成，呈橢圓形狀，餡一般是豆沙或者芹菜葉土豆絲。油糕吃起來既甜又軟綿，色澤金黃，細膩柔軟。常見於尋常百姓家的餐桌，亦是紅白喜事宴席中不可或缺的名角。燒「山芽」燒山芽，神池街頭最常見的一種特色風味小吃。樸實無華，不含任何添加劑，沒有任何食物污染，也許只有這樣的天然食品才能稱得上綠色安全無公害。神池人對山一有一種特殊的嗜好——離開山一吃不飽飯，確實如此。攤折餅攤折餅，神池最具魅力的季節性風味兒美食，現在已成了靜樂農村農曆十一月的印象小吃，沒有傳承，即將斷代，若干年後，這一飲食文化或許將不被後人記起。臘八紅粥「臘七臘八，凍掉下巴」，臘月初八，神池人最盼望吃那頓紅稠飯，家人圍坐，一人一碗，熱氣騰騰，香甜可口，暖胃暖心，其樂融融；紅色的臘八稠飯配上白色聖潔的雪花，這就是臘八節的神池味道。炒不爛子土豆多面少，這是神池不爛子的特點。神池人的不爛子對土豆的運用就顯得過於奢侈，用麻油炒好的不爛子色澤金黃，入口不覺油膩，嚼著有一種綿糯的質感。細細品味，你能感覺到土豆的綿軟，麻油的醇香。吃不爛子得加點老陳醋，放點油辣椒，醋香撲鼻，麻辣酸爽，心裡有種被愛滋潤的踏實感。磨擦擦餄餎土豆在神池人的餐桌上無所不能，磨擦擦餄餎就是以土豆為主要食材的一種風味麵食。超越土豆的特有香味，質樸而又充滿誘惑，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。莜面魚魚在神池人的飲食文里，用低廉易得的食材進行的口味轉化，是一個充滿趣味的烹飪主題。莜面魚魚就是神池人人進行味覺轉化最具代表的美食之一。如今在千里之外的大都市，神池人莜面魚魚也贏得了一席之地。燜面豆角燜面，神池人夏天的最愛，也是我夏天最愛吃的！抬上一大碗燜面再啃上一瓣蒜，天上人間！圪飥神池人的日常主食，別地兒又叫貓耳朵。極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。圪飥是把面和得軟軟的，搓成大拇指的條子，再壓成蠶豆大的疙瘩，然後用筷子頭兒點住麵疙瘩在手掌上一轉，便被捲成一個小缽兒狀的圪飥了。一般人家吃圪飥湯愛用黃花菜、肉絲和海帶，就很夠味，講究的再添點山蘑，就越發隨心所欲、無止境的了。老豆腐老豆腐，就是外地人說的豆腐腦，但神池的老豆腐添加了打鹵這一元素，味道更勝一籌。麻葉子（是神池人民自己的說法，也就是油條）對老豆腐，哈哈，經典的早餐配置。寒雞雞在神池，清明節又叫寒節，這一天大人要給小孩用白面捏寒雞雞。小孩子屬什麼屬相大人就會給自己的孩子捏什麼樣的小動物。把捏好蒸熟的寒雞雞扎在圪針上風乾，干好的寒雞雞就是寧武農村孩子的零嘴兒，很回味！熬紅飯熬紅飯是神池最地道的家常飯，主要食材小米、紅豆，輔助食材土豆、紅薯，色澤紅郁，香味撲鼻！山爺糕神池光棍飯打拿糕神池人獨有的調苦菜調甜巨菜野外燒山芽蔥花烙餅蔥花烙餅是神池城鄉人民喜愛吃的主食之一，常用炒雞蛋，烙油餅一類飯菜招待客人，可以說家家戶戶都會做。吃起來，層薄如紅，綿軟利口，金黃色美，酥香可口，不失風味，製作方法是：先將白麵粉放在盆里，取溫水加適量食鹽，倒入盆中（如是冬天用七熱三冷水，夏季可完全冷水），用棍子攪拌，直到沒有乾麵為止，面和好后，放在一邊稍性一性，把和好的面擀開，刷上食油、撒上蔥花、鹽面捲起來，再盤成一團擀開，二三分厚，上平底鐵鍋烙，餅上色后翻過，兩面都刷上油，烙時要注意火色，不要焦了，兩分鐘即熟。吃時可以配上各種小吃、稀飯，更有風味特色。蘿蔔燉羊肉燉羊肉，是千百年來晉西北人的傳統美食。但神池的燉羊肉與各地相比，另有一番風味。因為，製作起來要比各地多一道程序。其方法是：將羊肉剁成三尖塊，下開水鍋氽透，撈出放在冷清水鍋中，然後把洗凈的胡蘿蔔切塊，放入羊肉鍋中，配上醬油、食鹽、蔥段、薑片、小茴香、花椒，然後將鍋放到旺火上加熱，開鍋后再改用溫水燉，燉至爛熟即成。特點是：吃起來軟爛香甜，回味無窮。菜囡囡(討吃子捲鋪蓋)