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食材明細土豆 1個油 適量鹽 少量番茄醬 適量好吃的炸薯條的做法步驟1、土豆去皮，切成1厘米寬的方條，用水將表面的澱粉沖洗乾淨。2、鍋中到水煮開，下入土豆條煮兩分鐘，撈出控掉水分。3、土豆放到盤裡，加入澱粉拍均勻。4、鍋中倒油加熱，調至中小火，將土豆條放入鍋中，炸至表面微黃后撈出。火調大一些，待油溫略升高后，快速復炸至表面金黃。5、炸好后將油瀝干，趁熱撒上鹽。小竅門可以根據個人喜好加入番茄醬。使用的廚具：炒鍋更多美食請關注微信公眾號來看美食了