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人蔘本身不是問題，根源在於服用的劑量錯誤、選用的人蔘種類不適合體質，或是配伍的藥材不恰當，因此民眾食用時應特別小心，尤其患有以下12種病症的人，使用前一定要諮詢醫師，千萬別把自己當實驗白老鼠，而任意服用。《本草綱目》列為上品藥材的人蔘，經現代醫學證實具有補氣、抗癌、提升新陳代謝、降低膽固醇等功效，是現代人進補養生的常備藥材。人蔘胡亂補 身體狀況百出不過，中醫門診常看到自行服用人蔘滋補導致問題百出，包含眼壓過高、血壓上升、嚴重皮膚病，長期甚至可能增加中風的風險。人蔘本身不是問題，根源在於服用的劑量錯誤、選用的人蔘種類不適合體質，或是配伍的藥材不恰當，因此民眾食用時應特別小心，尤其患有以下12種病症的人，使用前一定要諮詢醫師，千萬別把自己當實驗白老鼠，而任意服用。12大謹「參」人群1。 過敏體質或曾經服用人蔘后出現皮疹，氣喘等過敏反應者。2。 有化膿或身體正在發炎的人。3。 經常臉紅、脾氣暴躁的高血壓患者。4。 初期感冒、喉嚨痛的人。5。 患有嚴重心臟病史或是中風病史者。6。 更年期潮熱嚴重的婦女。7。 鼻咽乾燥容易流鼻血的人。8。易有汗臭味的濕熱壅滯型三高患者。9。 失眠、煩躁或是精神不穩定時。10。 大便不通伴隨嚴重痔瘡者。11。 本身有服用抗精神病葯、抗凝血劑、強心劑、鎮靜劑或類固醇等藥物的人，需小心前述藥物與人蔘的藥物交互作用。12。 孕婦需謹慎使用，以免胎動不安。人蔘越貴越好？吃貴不如吃巧即使是可食用人蔘的一般族群，睡前應避免食用人蔘，以免提神作用導致無法入睡。此外，無論是人蔘茶、人蔘糖、人蔘花粉等製品，都要遵循量少逐漸量多的原則，適量食用，且吃人蔘后避免喝酒，或攝取辛辣等刺激性食物，以免造成副作用，健康越補越大洞。還有，人蔘不是越貴越好，昂貴的高麗參太溫補，若要當作日常茶飲或雞湯使用，一般建議改用藥性較緩和溫平或稍涼性質的石柱參、東洋參、粉光參即可。而價格相對便宜許多的參須，補力雖然較人蔘微弱，但功效仍備受肯定。