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春季養生要注意養肝，肝養好了身體氣血順暢，身體更健康，那麼，春季該如何養肝護肝呢?春天養肝就是養命，除了保持心情愉悅，10點半前睡覺，讓肝進行自我修復，少吃藥，遠離煙酒，有沒有什麼具體的方法呢?下面為大家介紹幾種適合春季食用的粥和湯。 肝豆粥 原料：刀豆50克，綠豆30克，新鮮豬肝100克，大米100克，食鹽，味精少許。 做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥約八成熟時，將切成片的豬肝摻入粥內同煮，熟后加入調味品。 功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，身體容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。 枸杞粥 原料：大米100克，枸杞30克。 做法：大米煮成粥后，放入枸杞，略煮后溫食。 功效：有滋補肝腎，明目的功效。適用於頭暈，目澀，腰膝酸軟的人服用。 枸杞黑芝麻粥 功效：黑芝麻藥食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。 補肝四寶粥 原料：大米100克、山藥150克、紅棗50克、花生30克、枸杞5克。 做法：大米洗凈，山藥去皮切片;砂鍋中放入適量水煮開，將大米、花生、紅棗一起放入大火煮開，再轉小火煮40分鐘，然後加入山藥片同煮20分鐘，最後加入枸杞再煮5分鐘即可。 功效：紅棗和枸杞是養肝的首選，花生和山藥是健脾養胃的佳品，這款粥最適宜春季養肝護肝和健脾養胃。 ​除此之外，做好以下4件事，可以讓養肝效果翻倍。 1.飲食有度 養護肝臟可吃一些含維生素、蛋白質豐富的食物，比如新鮮的果蔬。前提是一定要控制食用量，若攝入的熱量太高，消耗不了，也會得肝病。 2.晨起動一動 古人講「聞雞起舞」，可見晨起鍛煉對身體大有裨益。早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調動起來，將肝臟功能調整到最佳狀態。如果老睡懶覺，肝臟功能也會受到影響，人也沒力氣。 3.定時活動 感覺疲勞時，伸個懶腰，活動活動筋骨，就可以讓氣血活躍起來。偶爾騎車下班，看似簡單的活動，卻都是養肝的好方法。 4.按 摩穴位 可以每天敲敲膽經，膽經位於身體外側，用雙手握拳稍微用點勁敲打左右大腿外側各50次。敲膽經能加速膽汁分泌，提升人體的吸收能力，且同時具有調理情志、緩解緊張情緒等作用。