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傳說，佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽為「智慧之果」。（突然好想吃香蕉了......）香蕉，絕對是水果界的一朵閃耀的奇葩。一點水份的感覺都吃不到，為什麼能算水果！（香蕉的水份含量其實高達75%）這貨的水份都躲哪去了！喂，樓上的！不要以為插根吸管就可以矇混過關！也有人說，因為這貨做菜不好吃，最終都會變成黑暗料理，就只能在水果堆裡面混了......其實，蕉哥在水果界還是找到了屬於自己的舞台。它的果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。它除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用，緩解壓力，提升睡眠質量！荷蘭科學家研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。當香蕉的皮達到漂亮的黃色時，是香味、甜味與口感最平衡的時候。這時候維生素B2、維生素B3與維生素B6的含量也會達到高峰。這三種維生素又被稱為「美容維生素」。想擁有無瑕膚質的人，可以多攝取香蕉哦。維生素B2、維生素B3與維生素B6，是人體在代謝脂肪、糖分與蛋白質等能量時不可或缺的要素。只要能量代謝順利進行，皮脂就可以達到平衡的完美狀態，皮膚的合成也可以順利進行。美容維生素一旦不足，就容易發生皮膚炎或是肌膚乾燥失去光澤。維生素B2：幫助脂質代謝幫助皮膚與頭髮生成維生素B3：幫助脂質與糖代謝預防皮膚炎維生素B6：幫助蛋白質、脂質、碳水化合物代謝改善肌膚乾燥，不足可能會引起皮膚炎根據日本香蕉輸入同業公會的網站顯示，比起其他水果，香蕉的美容維生素含量遠超過草莓、奇異果、橘子與柿子，且三種維生素含量最為平均。另外，根據日本東北大學大久保一良教授的食品活性氧除去實驗發現，香蕉是抗氧化力最強的食物。也就是說，蕉哥在抗衰老領域是無人能敵！如果你還在為無法拒絕垃圾食品而煩惱的話，小編誠意推薦邀請蕉哥來幫你處理！早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%，有效防止各種腦疾病。炎炎夏日，來一杯奶昔，也是極其愜意，又健康各大甜品，蕉哥也是完全可以駕馭！適宜人群香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選；其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療后食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時，對便秘、消化不良等癥狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。不適宜人群1：體質偏虛寒者香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。2：空腹的人香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的循環，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。3：關節炎患和糖尿病患者香蕉的含糖量是比較高的，會使血液循環減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。4：腎炎患者腎炎患者也是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。