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酥皮大蝦5867瀏覽 235收藏 分享收藏編輯 刪除劉大花 22分鐘前這道酥皮大蝦將點心的酥皮與大蝦結合起來，讓鮮蝦吃起來口感更豐富。做法採用烤制的方法，比炸制的更健康，吃一口，酥香可口哦。酥皮大蝦的做法步驟1. 將大蝦保留頭部其他部分去殼去蝦泥。2. 依次完成所有。3. 酥皮提前取出軟化，我用的是現成的酥皮，大家可以用飛餅或自己做酥皮。4. 將酥皮裁成和蝦身一樣長短、能將大蝦圍成一圈的大小。5. 將蝦身裹住酥皮，露出蝦頭。6. 依次完成所有，擺入烤盤。烤箱預熱5分鐘，190度。7. 將大蝦放入烤箱中層190度上下火烤制15分鐘。8. 出爐裝盤。9. 酥皮酥脆。10. 大蝦鮮嫩。11. 配上喜歡的醬料蘸食更美味。12. 成品113. 成品214. 成品315. 成品4小貼士1. 烤箱的時間溫度要根據自己的烤箱靈活調整。2. 這道菜最好趁熱吃，酥香可口，鮮美無比哦。