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海鮮燜子主料燜子一塊 紫皮蒜頭4小瓣 黃瓜1/2根 胡蘿蔔1/4根 魷魚須適量調料涼白開15ml 米醋15ml 鹽1茶匙 醬油20ml-25ml 芝麻醬30g 玉米油適量 小蔥半根做法步驟1將蒜頭搗成泥，加入15ml涼白開，15ml米醋，醬油，鹽，調勻後備用。將芝麻醬分次加入溫水，調成糊狀備用。2魷魚須放少許料酒用手抓勻，熱水下鍋，焯一下快速（大約5秒左右），取出倒入冰水中冷卻（這樣處理過的魷魚須比較脆），胡蘿蔔，黃瓜切絲備用。 將燜子洗一下，用刀切成2cm左右的小塊。不粘鍋中放油，將燜子煎至起焦咯。3用煎燜子的鍋，放少許油，放入蔥炒香后，加入胡蘿蔔絲，黃瓜絲，快速翻炒，加入魷魚須翻炒幾下，魷魚須熟了即可不要炒老了。4關火，倒入燜子翻拌均勻，裝盤。倒上蒜汁，再澆上芝麻醬即可。綠豆蓮子冬瓜臘雞湯主料綠豆一小把 蓮子10顆 冬瓜一段 臘雞腿一個調料生薑一小塊 小蔥少許 料酒適量 清水適量做法步驟1綠豆和蓮子各一小把，洗凈放入電壓鍋清水浸泡。2泡綠豆的時候把雞切好，生薑去皮洗凈切片，一併放入電壓鍋，加入清水，臘雞本身有鹹味，水量可以稍微多些。蓋上電壓鍋開始煮湯，上汽后再煮15到20分鐘左右。3煮雞湯的時候來切冬瓜和蔥花。冬瓜塊的厚度兩厘米，不要太薄了容易煮化。4煮好的雞湯撈去浮沫倒入砂鍋。5把冬瓜塊也放進砂鍋里。6加兩匙料酒，蓋上蓋子大火煮開轉小火悶煮五分鐘左右，冬瓜變透明即可。7噹噹當~成品出鍋了！香蕉燕麥片主料香蕉2根 雞蛋1個 燕麥片50克調料玉米澱粉少許做法步驟1準備材料，雞蛋打散，燕麥片為即食燕麥片2香蕉去皮，切段3香蕉段先沾上澱粉4在雞蛋液中滾一滾，裹上雞蛋液5最後沾上燕麥片，全部香蕉段一樣操作6中小火油炸一下，兩面變金黃，迅速撈出控油即可。做飯，為了給身邊的TA更多幸福，簡單的食材包裹不一樣的愛，最珍貴的都珍藏在美好的時光和味道里