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火腿時蔬小圓子的做法 簡單美味又下飯胡蘿蔔 半根鹽 3g油 2茶匙毛豆仁 80g糯米小圓子 100g西式火腿 50g火腿時蔬小圓子 的做法1 準備食材。2 火腿切小粒，毛豆仁洗凈，胡蘿蔔切小丁。3 炒鍋燒熱，倒入油，油溫熱後放入毛豆仁、胡蘿蔔丁和火腿丁，翻炒出香味后加入500ml熱水。4 水開后加入小圓子，煮至湯圓體積膨脹浮起，加鹽調味，略煮即可關火盛入碗中。