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現在當你走進日本羅森，會發現冷藏柜上擺著成片的 smoothie 飲料，麵包與零食貨架上麩質麵包與低糖、低卡零食的存在感也很強烈，它們的共同點是：都屬於羅森子品牌 Natural LAWSON。2013 年 100 日元（約 6 元）一杯的便利店咖啡開始流行，這使得原本暢銷冷藏飲料銷量出現下滑。羅森便推出了混合 10 多種蔬菜、水果的健康飲料 smoothie 來挖掘新市場。 4 年後，最初只是單品的 green smoothie 已經被擴充成為有近 20 多種不同飲品的 smoothie 產品線。截止 2017 年 5 月底，羅森 smoothie 系列飲品的銷量已經達到 1.5 億瓶。為了迎合家庭消費者在家飲用 smoothie 的需求，最受歡迎的 green smoothie 還推出了 400g 與 800g 大容量包裝。幾乎每家日本羅森冷藏櫃都會擺上一片 smoothie 飲品羅森麵包貨架上則會銷售兩種麵包，一種是藍色 logo 的羅森自有品牌麵包，另一種則是紅色 logo、使用麩質的 Natural LAWSON 系列麵包。儘管定價要比普通麵包至少貴上 20-30 日元（約 1.2-1.8 元），但從 2012 年推出至今， Natural LAWSON 系列麵包的累計銷量也超過了 1.3 億個。事實上， Natural LAWSON 最初是羅森旗下的獨立品牌便利店。 2001 年，羅森以「支持美與健康」為理念在東京自由之丘開出了第一家 Natural LAWSON，其自有品牌食品主打有機與日本原產概念。現在，羅森在日本全國有超過 1.3 萬家門店，而 Natural LAWSON 的門店數不過 145 家。儘管在數量上不佔優勢，但 Natural LAWSON 的食品已經成為了羅森的健康招牌。2008 年， Natural LAWSON 品牌被引入了普通羅森體系。當羅森想要推出「健康」一些的自有品牌食品便會用上 Natural LAWSON 的紅色 logo， 2015 年時羅森健康食品的銷售額為 1180 億日元，到 2017 年有望達到 3000 億日元。人們越來越能夠在普通羅森店中找到 Natural LAWSON 產品，使用更多蔬菜、卡路里更低的便當會貼上 Natural LAWSON 紅色 logo； 5 月，羅森又引入了 Natural LAWSON 的無咖啡因咖啡，售價比普通 100 日元咖啡貴上 50 日元（約 3 元）。在銷售健康食品這點上，羅森與其他便利店形成了差異。不過現在，競爭對手全家也開始有所動作，6 月 27 日全家推出了「在全家控制糖分生活」營銷，計劃與營養師一起推出一系列低糖食品。題圖來自 六本木hills