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烤全羊是蒙古族的招牌待客美食！這是一隻剛開始烤不久的全羊，一隻羊那麼大，要想烤熟可不容易！在烤的同時不斷的翻轉要注意火候，每個部分都要烤熟，太考驗燒烤人的技術啦！烤的半生不熟的羊肉，看著有食慾嗎？要不斷的拿刀切口子，這樣更加容易熟烤好的羊肉，在最後再加上點醬料，實在是人間美味啊。話不多說，先吃為妙！