Zi 字媒體

「蘇武留胡節不辱，雪地又冰天......」一句歌詞讓我們回到了學生時代，但有多少人真正記得漢朝時的蘇武到底在哪兒牧羊了19年。「在北海！」——來自學霸的搶答而古時的北海，就是現在的俄羅斯貝加爾湖地區。匠選小課堂開課啦！敲黑板！本節課第一個知識點——貝加爾湖。貝加爾湖，古稱北海，曾為北方部族主要活動地區，清朝曾短期控制該地，《尼布楚條約》后，將這塊地區劃歸俄羅斯帝國。貝加爾湖形成於約2500萬年前印度板塊和歐亞板塊相互碰撞后的強烈地震，湖盆形成於2000萬年至2500萬年前。貝加爾湖長636千米，平均寬48千米，最寬79.4千米，面積5.57萬平方千米，平均深度744米，最深點1620米，湖面海拔456米，總蓄水量23600立方千米，佔地球表面液態淡水儲備的20%，相當於北美洲五大湖蓄水量的總和，約佔地表不凍淡水資源總量的1/5，比的所有液態淡水資源加起來還多，據說，貝加爾湖的淡水夠人類喝100年。它是是世界上最深，容量最大的淡水湖， 1996年被聯合國教科文組織列入《世界自然遺產名錄》。貝加爾湖湖水澄澈清冽，且穩定透明（透明度達40.8m），為世界第二。1996年被列入世界自然文化遺產名錄后，俄羅斯就在湖的東岸和西岸都劃定了國家級的保護帶。常年測量結果表明，貝加爾湖湖水的最大透明度達到40.22米，這個數值在全世界僅略低於日本的一個湖泊而位居第二。貝加爾湖能做到「清純」如初戀是有原因的：首先在於它深邃的湖盆。其次，大量的端足類動物使貝加爾湖具有「自體凈化」功能。它們能夠分解水藻，分解動物屍體，是維持湖水清澈的另外一個主要原因。此外，貝加爾湖屬於貧營養湖，水中氮、磷等營養元素含量低，藻類植物的密度也比較小。最重要的一點是俄羅斯很少修建高速公路，貝加爾湖地區更加不會有，為了不破壞湖區和山地的環境，道路一般都蜿蜒崎嶇，不會刻意取直。湖邊漫山遍野都是樹林，但沒人會擅自砍伐，山上的居民需要用木柴時，都由當地指定的幾戶人家收集樹林里自然倒下的樹木、枯枝來供應，只收取一點運輸費。敲黑板！本節課的第二個知識點——貝加爾湖水質。「地球自然水體中，恐怕只有南北極的水比貝加爾湖更純凈了，因為那裡距離人類生活和工廠更遠。」——原所長、俄羅斯科學院院士德羅維奇·格拉切夫在格拉切夫看來，貝加爾湖水質純凈，主要還是因為西伯利亞地區地廣人稀、工廠也少，人類活動對湖水影響小。科學家在對湖水取樣分析后認為，按照相關標準，貝加爾湖水屬於水質最好的一類水，只需濾去水中的浮游生物，可以直接飲用！根據一組檢測數據，貝加爾湖中各種礦物質的含量只有普通淡水的一半，「這導致貝加爾湖裡沒有大蝦，因為湖水中鈣的含量太低，無法支撐大蝦的生長。」此外，貝加爾湖的自凈能力也很強，主要原因是湖裡氧氣非常充足，因為貝加爾湖所在地區很冷，湖中動物數量不多，耗氧少而使得湖裡氧氣充沛，而氧氣又能將動物的排泄物氧化分解，最終沉澱到湖底成為礦物質，不會再產生污染。還有，貝加爾湖里的氧氣是可以進行交換的，這使得無論多深的湖水裡都有氧氣的存在，這也是貝加爾湖水質幾千萬年來都保持清澈的重要原因。而貝加爾湖水質保持良好的另一個原因是食物鏈的合理、平衡，從食物鏈上看，是一個水質凈化的過程：各種有機污染物會被細菌吃掉，細菌又被磷蝦吃掉，磷蝦又被海豹吃掉，海豹的排泄物又因為水中的高含氧量被氧化分解。敲黑板！本節課第三個知識點——貝加爾湖天然水。在美國，人們很流行各種含氧水、含氧汽水、含氧膠丸等。新興的氧氣消費，已形成一股新潮流。認為喝含氧水可以讓氧氣以溶解氧的方式快速方便地補充到人體各個器官，喝水同時輕鬆補氧，為全身細胞添活力。以高含氧水來提升運動機能或者身體機能，目前欠缺實質的科學證據。不過，如果想改善缺氧的狀態，除了通過呼吸，可以直接從水中補充氧氣，含氧氣的水可從人體內直接吸收，效果甚佳。貝加爾湖天然水含氧量豐富，是水質最好的一類水，是俄羅斯飲用純凈水中的佼佼者,被俄羅斯杜馬選作指定飲用水。純凈水的含氧量，其實是從另一個層面上反應水質好不好的。有人會說，含氧量高的水容易滋生細菌，其實我們平常接觸的多是厭氧菌，而不是好氧菌。另外，學化學的朋友們都知道水質污染成分的存在會消耗含氧量,向水中充氧還是氧化分解污染物的一個重要途徑,也就是所謂的曝氣。保護水質是從內到外的：貝加爾湖天然水全部都是玻璃瓶包裝，美觀是其次，根本原因是為了避免使用塑料瓶裝，尤其在暴晒后，產生雙酚A和銻。銻是一種有毒的化學元素，進入人體后可引起胃痛、腹瀉、嘔吐和胃潰瘍。一些研究還認為，銻可能和自然流產以及視網膜出血有關。有研究發現，雙酚A會擾亂激素分泌，也可增加心臟病甚至腫瘤的發生風險。所以，貝加爾湖天然水，不僅讓你喝到最純凈的水，也讓你一直安全的喝水。大自然不需要人類，但是人類需要大自然。地球母親給予了最好的水，來拯救我們這些活在污染和霧霾中的人類。「預防永遠大於治療」，不如從現在開始，喝最純凈的水。