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2017-07-25T20:27:27+00:00
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最近電視劇《歡樂頌2》人氣爆棚,作為一名終年不看電視的人,這次也忍不住要八卦地偷看幾眼。只因劇情的部分取景地在婺源,一個讓我魂牽夢繞永遠去不膩的地方。所以,放下上海的雜務煩事,我再一次踏上了去婺源的旅途。從上海到婺源,自駕(460公里左右)比較自由,高鐵(4小時不到)比較舒服。因為前一天我做了一桌超級累的私房菜,所以老龔未雨綢繆地預訂了商務座。事實證明,他不愧是老龔,我真的是小怡,商務座不但空間大,還有零食包,重點是座椅可以擺出各種姿勢,讓我舒舒服服地在高鐵上睡大覺。抵達美麗的婺源,趕緊深深地呼吸一大口氣,只感覺空氣中夾雜著的,是那種塵世間久別的清新。玩樂01婺源博物館 想了解一座城市獨一無二的特色,那就要去這座城市的博物館。博物館是了解一座城市的窗口,再行色匆匆的旅人,若是不給這座城市的博物館留出幾小時的知性時光,那這場旅途,似乎也不是那麼完整了。陳列廳現設有婺源千年、茶鄉美器、工藝珍寶、硯國明珠、明清書畫和當代藝術等六個專題展廳,集中反映原隸屬古徽州婺源的歷史風貌及人文典故。最令我漲姿勢的一點是:徽州並不等於安徽,而是包含今天的安徽黃山市、績溪縣和江西婺源縣。持有效證件換取門票免費參觀,周一閉館。02篁嶺 《歡樂頌2》里,一向文靜內斂的關關,同意與相識不久的搖滾樂手謝童單獨結伴出遊,劇情一播出,可是火了一個景點——篁嶺。(照片攝於去年11月)婺源有東西北三條旅遊線路,其中東線的景色最美,也是遊客最愛去的,而篁嶺正是位於東線中部。謝童牽著關關玩轉篁嶺,足足三分鐘戲份,堪比一部MV。在這裡清幽與冒險並存,林中屋、熱氣球、壘心橋,梯田花海、高空滑索,明清古村落,每一天都是充滿生命力的。建議提前網上購買篁嶺的景區門票和雙程索道門票。03漳村 說到漳村的板凳橋,相信大家一定都不陌生。其實板凳橋早在上世紀70年代就伴隨著《閃閃的紅星》成為了大熒幕上的「明星」,小小竹排江中游,巍巍青山兩岸走。而這次在《歡樂頌2》里,安迪和小包總就在板凳橋上相擁。婺源有多美,劉濤也毫不吝嗇地為婺源大打廣告。板凳橋,是一座原始風格的拙樸木橋,與這裡的山,這裡的水,這裡的房卻是完完全全的協調一致的。(照片攝於去年11月)漳村人對這條河有著特殊的感情,村裡的日常生活是全部依賴這條河的。現在村民還是喜歡每天清晨在這裡洗衣,淘菜。估計是《歡樂頌2》的緣故,原本免費開放的漳村,現在村民自發要求向遊客收取環境維護費,門票30元。如果去村裡的農家樂吃飯,可以讓農家樂老闆帶路綠燈通行,嘿嘿。04菊徑村 菊徑村是本次婺源行的意外發現,它被譽為「最圓村莊」、「八卦村」。典型的山環水繞型,小河成大半圓型,繞村莊將近一周,四周為高山環繞。上了村莊對面的小山坡在半山腰處就見到整個菊徑村,一條小溪圓圓地環繞整個小村,小溪與公路的連接是一座座小木橋,整個村子一面靠山,很符合的八卦「後山前水」設計。菊徑村原本也是免費的,但是要爬到最佳觀賞點,當地村民就要向你收取20元的關卡費。還是推薦上去看一看的,畢竟只有到那個地方觀賞,菊徑村的美才能最大化地被展現。當然,如果傍晚去,收費的村民有可能就下班了,嘿嘿。最美麗的風景總是在路上......去婺源只看油菜花,你就OUT了!婺源的一年四季都有看頭,即便是這一口小小的井。在婺源,哪怕靜靜地發獃也是一件樂事。可以買通票,遊覽所有收費景點。當然,更建議去不收費的古村落。婺源,不適合著急趕路,適合慢慢體驗。吃喝婺源菜的特色就是無葷不蒸、無素不糊;粉蒸世界、糊遍全國。如果想吃特色婺源菜,可以選擇去縣城吃。如果想吃符合遊客口味的改良婺源菜,可以選擇在酒店吃,去了兩次婺源我都住在【南鄉子·婺源曉起攬月】,酒店裡的菜肴不但乾淨,而且美味。01滿堂春 這家店據說是百年老字號,做的都是婺源當地的特色菜。老闆老闆娘人很豪爽,問他們做法,他們都會知無不言言無不盡地告知。老闆自己腌制的糖醋大蒜頭,飯前特別開胃。糊豆腐,聽上去做法簡單,吃起來才知道也是花了一番功夫的,裡面用到了近10種食材,你們可以猜猜。粉蒸野生石斑魚,不是經常有,吃到的都是有福之人。魚雖小,肉質卻很鮮嫩,用了當地的粉蒸做法,口感更多了一份綿軟。特色鵝頸,外面是豆腐皮,裡面是肉糜,用了糖醋汁包裹。這道菜在婺源當地也是很有名,但是我們都吃不慣。02意和食府 這家店是婺源縣餐飲飯店行業協會的會長開的,來吃的都是熟人,生意特別好,但是要吃到會長親自做的,那可要憑運氣了。粉蒸肉,先腌肉再裹粉,盤底鋪上調味和裹粉的毛豆,再擺放五花肉,上鍋蒸一小時左右。五花肉肥而不膩,裹了米粉多了一絲油潤,毛豆吸收了五花肉的油脂,用來拌飯特別好吃。泥鰍燉豆腐,野生的!鮮活的!泥鰍冷水入鍋燉煮,再加上老豆腐,慢慢小火燜煮兩小時左右,一定要小火,一定要時間長,這樣才能泥鰍滑嫩,湯味鮮濃。油煎茄子,茄子是婺源當地的,和上海的茄子不一樣,對半切開花刀,放油鍋里慢慢煎,最後調味出鍋。03南鄉子·婺源曉起攬月 酒店的廚娘是村裡的村民,初次見面都會問你能不能吃辣。即便一日三餐都待在酒店裡吃,她也不會給你做出重樣的菜。中午配一杯曉起皇菊茶,晚上配一碗自釀枸杞米酒,每餐都會配有新鮮水果,聽著悠揚琴聲,品著美味佳肴,悠哉游哉無比愜意。更多酒店裡的好吃的,可以參考我前面一篇文章:吃現撈河鮮,品金絲皇菊,走過大江南北的美食家被他拴住了腳步紅燒土雞清蒸野生河鯽魚筍片炒木耳炒茄子酸辣土豆絲自釀枸杞米酒春天,欣賞金黃色油菜花。夏天,賞景避暑兩不耽誤。秋天,感受夢幻楓情萬種。冬天,賞景過年各有特色。婺源很大,迄今尚無一份攻略可以詳細說盡,「不見世面」的村子遠比你想象得多,這是一個可以重複去、深度游的理想目的地,也很考驗旅行者會不會玩。因為喜歡婺源,所以我悄悄建了一個免費群------【行攝醉美婺源】,歡迎近期想去婺源遊玩的朋友加入,我和我的朋友可以幫你答疑解惑關於婺源的任何問題。你定時間,我們幫你定行程,還會提供婺源遊玩的小福利。

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