Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
一直以為杏鮑菇沒有味道,結果炒完之後香氣就出來了,和洋蔥搭配相得益彰。1、杏鮑菇2個切片,洋蔥半個,蒜2瓣切片,蔥葉少許,將洋蔥和杏鮑菇切好備用。2、 鍋底放少量油,下洋蔥翻炒均勻。3、 將切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒,使兩者充分混合,加入少量生抽,鹽,耗油炒勻。我個人覺得把杏鮑菇炒得乾乾的,有點像干鍋,吃起來爽脆鮮美,口感更好。4、最後再灑上翠綠的蔥花,一盤營養又清新的洋蔥炒杏鮑菇就好了~(趕快試試吧,很簡單喲)
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