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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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去年,一則「低鈉鹽就是送命鹽」的消息曾在朋友圈中傳的沸沸揚揚,之後又有專家出來闢謠,說低鈉鹽對普通人是「健康鹽」,對腎病患者才是「送命鹽」。低鈉鹽到底特別在哪裡?為什麼腎友就不能吃呢?且聽心云為您一一道來。● ● ●大部分人吃低鈉鹽更健康所謂低鈉鹽,就是在加碘食鹽的基礎上,用一部分氯化鉀代替氯化鈉。為什麼要這樣替換呢?人的飲食特點是「高鈉、低鉀」,這會增加高血壓和其它心腦血管病的發病風險,而低鈉鹽能改善體內的鈉鉀平衡,預防高血壓、心血管疾病,因此適合大部分人,特別是中老年人和患有高血壓、心臟病的患者長期吃。● ● ●腎友為什麼不適合吃低鈉鹽?因為腎友吃低鈉鹽有高鉀血症的風險。腎臟的一個重要功能就是調控血鉀濃度。當腎友的腎功能受損時,多餘的鉀離子不能完全排出,會蓄積在體內,久而久之就會出現血鉀升高。而且隨著腎功能逐漸減退,高鉀血症的風險會越來越高。高血鉀容易引發心律失常、四肢麻木、疲乏等癥狀,嚴重的高鉀血症甚至可能導致心跳驟停。特別是尿少或無尿的腎友,低鈉鹽中高含量的鉀會造成血鉀飆升,危及生命。● ● ●低血鉀的腎友可以吃低鈉鹽嗎?部分持續低血鉀、進食情況差的腎友,需要口服補鉀治療、多吃高鉀的食物時,可以考慮吃低鈉鹽,但要定期檢測血鉀水平,避免補成高鉀血症。腎友們不要認為低鈉飲食有益,就想當然地吃低鈉鹽,而是需要諮詢醫生,在醫生的指導下結合自己的血鉀水平、腎功能情況,決定能否食用低鈉鹽。因為低鈉鹽佔據了超市貨架的大半,如果不注意很容易買到低鈉鹽,所以還要告知家人,購買時一定要區分開。

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