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2017-07-25T20:27:27+00:00

腐乳油豆腐蒸肉的做法味道絕對杠杠的主料:五花肉400g 輔料:油豆腐150g 鹽適量醬油適量腐乳適量料酒適量生薑適量干紅椒適量步驟 1.帶皮五花肉切塊，洗凈 2.入鍋，加薑片煮至水開，撈出，沖洗乾淨 3.準備油豆腐及腐乳 4.將適量腐乳加水搗成腐乳汁 5.放入已加醬油拌勻的五花肉中 6.加適量料酒及食鹽拌勻，放冰箱腌制20分鐘 7.將油豆腐置於碗底 8.上面放腌好的肉及干紅椒、薑片 9.放入高壓鍋，大火蒸 10.上汽之後轉小火，繼續蒸20分鐘即可